Het elimineren van suiker uit uw dieet is niet het gemakkelijkste wat u kunt doen, maar het brengt enorme voordelen met zich mee. Zodra je besluit om suikervrij te gaan, zal je lichaam veel positieve veranderingen ervaren, evenals enkele onaangename ontwenningsverschijnselen op de korte termijn.
Hier zijn 10 veranderingen in uw lichaam die optreden nadat u bent gestopt met het consumeren van suiker.
Je zult er jonger uitzien
Suiker = rimpels, hij zegt Antonius Youn, dr. MD, een cosmetisch chirurg uit Michigan. In zijn boek The Age Fix onthult hij hoe je je uiterlijk tot wel tien jaar kunt verjongen. Volgens hem veroorzaakt suiker glycatie, het proces waarbij suikermoleculen in onze huid collageen en elastine binden en vervormen, de twee belangrijkste eiwitten die de huid haar jeugdigheid en elasticiteit geven. Wanneer u suiker opgeeft of de hoeveelheid suiker die u eet vermindert, verlaagt u de glucose- en insulinespiegels in uw bloedbaan chronische en acute verouderingsgerelateerde ontstekingen verminderen. dr. Youn zegt dat je binnen 14 dagen na het stoppen met suiker weer straalt.
Uw welzijn zal verbeteren
Megan Gilmore, een gecertificeerde voedingsdeskundige in Kansas City, Kansas, en auteur van No Excuses Detox: 100 Recipes to Help You Eat Healthy Every Day, wijst op het feit dat suikerconsumptie gekoppeld aan depressie. Het consumeren van suiker veroorzaakt chronische ontstekingen, die de hersenfunctie beïnvloeden. Als je suiker opgeeft, heb je het gevoel dat er een mist om je heen is opgetrokken en dat je humeur is verbeterd. Je voelt het verschil al na één tot twee weken, zegt hij. Onderzoek in het juninummer van het American Journal of Clinical Nutrition bevestigen dit. Vrouwen die voedingsmiddelen aten met een hoge glycemische index en veel toegevoegde suikers hadden een grotere kans depressief te worden dan vrouwen die minder van deze voedingsmiddelen aten.
U kunt uw lichaamsgewicht verminderen
Gemiddeld dagelijks consumeren we 22 theelepels suiker, dat is ongeveer 350 kilocalorieën, staat in de wetenschappelijke verklaring van de American Heart Association, gepubliceerd in het tijdschrift Circulation. "Suiker kan verslavend zijn, en als we de hoeveelheid die we eten verminderen, stoppen we ook met de behoefte, waardoor we minder calorieën verbranden en afvallen." zegt Kaufman. Het consumeren van overtollige suiker kan leiden tot leptine resistentie, een hormoon dat de honger reguleert en het lichaam vertelt wanneer het moet stoppen met eten. Als je geraffineerde suiker eet, krijgt je lichaam mogelijk niet het signaal dat je vol zit, waardoor je te veel calorieën eet en aankomt, zegt Gilmore. Hij zegt ook dat wanneer je suiker vervangt door volwaardige voeding, je hormonen op natuurlijke wijze in balans zullen komen en signalen naar je hersenen zullen sturen als je genoeg hebt gegeten. Vervolgens je kunt afvallen – vaak al in de eerste week.
Je zult minder verkouden worden
Suiker draagt bij aan chronische ontstekingen, wat het vermogen van ons immuunsysteem om verkoudheid en griep te bestrijden vermindert, zegt Gilmore. Als u de hoeveelheid suiker in uw dieet vermindert, zult u zeker het hele jaar door minder snotterig zijn en zullen ook de symptomen van allergieën en astma afnemen. Een onderzoek, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, toonde aan dat het consumeren van 100 gram suiker per dag (of het nu glucose, fructose, sucrose, honing of sinaasappelsap is) het vermogen van witte bloedcellen om bacteriën te vernietigen vermindert, namelijk met maar liefst 50 procent.
U kunt uw risico op diabetes type 2 verminderen
Door suiker te schrappen krijgen de natuurlijke ontgiftingssystemen van het lichaam de kans hun werk te doen. “De eerste paar uur zonder suiker gaat je alvleesklier produceren minder insuline en je lever zal ook de opgeslagen gifstoffen gaan verwerken," zegt Marc Alabanza, gecertificeerd voedingsconsulent en programmadirecteur van GroundSea Fitness. Dit proces zal iets langer duren als je al insulineresistent bent, voegt hij eraan toe. Insulineresistentie komt voor bij prediabetes en type 2-diabetes, wat betekent dat uw lichaam, hoewel het het hormoon insuline aanmaakt, er niet goed op reageert. "De tijd waarin de meeste van deze symptomen volledig verdwijnen, kan tot vijf weken duren, waarna je lichaam niet langer een slaaf is van geraffineerde suiker." hij zegt.
U vermindert uw risico op hartziekten
"Als de glucose stijgt na een zoete maaltijd, neemt onze insuline toe om dit te compenseren, en dit activeert het deel van ons zenuwstelsel dat de bloeddruk en hartslag verhoogt," zegt Kaufman. Hoge bloeddruk is een belangrijke risicofactor voor hartziekten, evenals diabetes type 2 en obesitas, die volgens de American Heart Association verband houden met overmatige suikerconsumptie. Suiker het verhoogt ook de hoeveelheid triglyceriden (ongezonde vetten in het bloed), wat het risico op hartaandoeningen en beroertes verhoogt. In een van studies, uitgevoerd in 2014 hadden degenen die de meeste toegevoegde suikers consumeerden een grotere kans om te overlijden aan hartziekten dan hun tegenhangers die de minste suiker consumeerden.
Je adem en glimlach zullen verbeteren
Saul Pressner, een tandarts uit New York, zegt dat suiker de belangrijkste factor is die tandbederf veroorzaakt, omdat het in combinatie met bacteriën in de mond het vormt zuur dat tandbederf veroorzaakt. Je adem zal ook verbeteren, omdat de suiker die je eet de bacteriën voedt die een slechte adem veroorzaken.
Je seksleven zal beter zijn
Bij mannen zorgt de suikerconsumptie ervoor dat het insulineniveau stijgt, wat mogelijk is vermindert de seksuele drift en seksuele functie, zegt Mark Hyman, arts bij het Cleveland Clinic Center for Functional Medicine in Ohio en oprichter van het UltraWellness Center in Lenox, Massachusetts. Suiker heeft ook invloed op de geslachtshormonen van vrouwen, zegt dr. Hyman, auteur van verschillende boeken, waaronder The Ten Day Detox Diet. De impact kan veel groter zijn. "Hormonale onbalans kan ervoor zorgen dat vrouwen dit doen ze verliezen hoofdhaar en gezichtshaar krijgen, kunnen ze acne krijgen en ook onregelmatige menstruaties."
Je zult slapen als baby's
Je kunt je zoete avondsnack krijgen het bederft een goede nachtrust en veroorzaakt zelfs nachtelijk zweten, zegt dr. Hyman in onderzoek gepubliceerd in BMJ Open. Suiker eten voor het slapengaan kan ook verhoogt het niveau van stresshormonen, wat tot slaapproblemen leidt.
Blijf Fit
Volgens een Nieuw-Zeelandse arts Paul Sharad, auteur van The Genetics of Health: Understand Your Genes for Better Health, is het opgeven van suiker niet bepaald eenvoudig. "Suiker is verslavend, en als we stoppen met het consumeren ervan kunnen ontwenningsverschijnselen optreden," hij zegt. Stemmingswisselingen zoals angst en woede, duurt ongeveer twee weken nadat we zijn gestopt met het consumeren van suiker. Als u echter gedurende een lange periode grote hoeveelheden suiker heeft geconsumeerd, kunnen de symptomen aanhouden zelfs een maand. Kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam veroorzaken ook ontwenningsverschijnselen, dus je kunt ze het beste vermijden, zegt hij. Alabanza voegt eraan toe dat hoofdpijn en griepachtige symptomen ook kunnen voorkomen, maar dat kan ook verminderen door te sporten. Matig tot stevig wandelen kan helpen, omdat het de bloedcirculatie en de stofwisseling enigszins versnelt, het immuunsysteem versterkt en bovenal het individu iets positiefs geeft om zich op te concentreren.
