Het eerste twee weken durende festival van Trnič-kaas, dat de organisatoren "Trnič op elke tafel" noemden, begint deze zaterdag in Kamnik. Het trnič-kaasfestival maakt deel uit van het Trnič na evno mizo-project en begint op de markt Okusi Kamnika - Podeželje.
Maart editie van de voedselmarkt Smaken van Kamnik - Platteland deze keer wordt het gedeeltelijk omgetoverd tot een ruimte voor live koken: er zullen 3 gerenommeerde Kamnik-chefs aanwezig zijn in de mobiele keuken op het centrale plein, Janez Bratovž (JB-restaurant), Janez Uršic (Herberg bij de bergadelaar) en Primož Repnik (Herberg en pension Repnik), bereide gerechten met Ik ben aan het kwijlen. Dat zullen deze ook zijn harde kaas met een karakteristieke peervorm van Velika Planina zal aan bezoekers worden aangeboden om te proeven, en trnič zal ook te koop zijn.
De mogelijkheid om de lekkernijen te proeven is dan alles tot en met 13 april in het kader van de vakantie voortgezet in verloofd lokale restaurants met speciale gerechten en menu's, waarbij de doorn min of meer creatief wordt gebruikt. Na afloop van de eerste vakantie zal er ook kaas verkrijgbaar zijn in heel Slovenië in geselecteerde restaurants en winkels.
Doornkaas, die komt erin Instituut voor Toerisme en Sport in de gemeente Kamnik ook in de toekomst gepresenteerd op diverse evenementen in Slovenië willen ze opzetten elke Sloveense tafel.
