fbpx

Hoeve Belica Medana: een hoeve met heerlijke wijnen en heerlijke prosciutto

Domacija Belica (Foto: eigendom van de aanbieder)

Domačija Belica is een hoeve met heerlijke wijnen en heerlijke prosciutto, waar je met open armen wordt ontvangen!

Binnenlandse Belica het ligt in het dorp Medana, in het hart van het wijnbouwgebied Briška, vanwaar het prachtige uitzicht zich uitstrekt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee. Het biedt een comfortabel en aangenaam verblijf weg van de drukte van de stad en het dagelijkse leven in een van de acht landelijke kamers en in twee appartementen, voorzien van alle nodige voorzieningen voor een heerlijke vakantie. Alle kamers beschikken over rustiek meubilair van massief hout en houten balken, en de badkamer heeft een douche, sommige zelfs een massagebad, en alle andere benodigdheden. Hij zal morgenochtend op je wachten uitgebreid ontbijt met huisgemaakte lekkernijen en gewassen. Het staat buiten op je te wachten zwembad enzovoort restaurant met gerechten op bestelling.

Domacija Belica (Foto: eigendom van de aanbieder)
Domacija Belica (Foto: eigendom van de aanbieder)

Op de hoeve serveren ze u traditionele gerechten huisgemaakte gerechten van Bris met een vleugje moderne keuken. Het restaurant biedt traditionele gerechten op basis van seizoensgebonden en lokale ingrediënten. Daarom verandert het menu wekelijks. Zo hebben ze twee dagmenu's op basis van lokaal geproduceerde ingrediënten, die ze grotendeels zelf verbouwen of kopen bij de omliggende boeren. Ze zijn er vooral trots op zelfgemaakte Briška prosciutto, shalam, pancetta en ander vlees, dat met ervaring, kennis en liefde voor traditie onder het dak van de hoeve wordt geproduceerd en gerijpt. Ze produceren in een moderne kelder frisse witte wijnen, waaronder de koningin ribula is, evenals wit en rood gerijpt in vaten. Een bezoek aan een lokale wijnkelder serveert u dan ook een breed scala aan wijnen, geschikt voor alle wensen en smaken.

Domacija Belica (Foto: eigendom van de aanbieder)
Domacija Belica (Foto: eigendom van de aanbieder)

In de omgeving kunt u naar Medana, naar Kojski met een gotische kerk en het beroemde gotische gevleugelde altaar uit 1515 tot en met Dobrovo-kasteel, waar u de permanente tentoonstelling van Zoran Mušič, een wereldberoemde kunstenaar, en de museumcollectie van graaf Silvio de Baguer kunt zien. Hij wacht op je op de heuvel middeleeuws slim, omgeven door een muur met torens. Een interessant excursiepunt met prachtige uitzichten en overblijfselen uit de eerste St. het is oorlog saboteren, Korada is een populaire wandelbestemming met een prachtig uitzicht vanaf de bergen tot aan de zee. Vergeet het niet Kožban-hoek, de schatkamer van het natuurlijke erfgoed van Brd.

Wist jij waar de naam Belica vandaan komt? Het begin van de Belica-hoeve dateert uit dat jaar 1898, wanneer met geboorte Nonota Pepota de naam "belica" verschijnt voor het eerst. Vanwege zijn lichte, witte haar gaf zijn moeder hem de bijnaam "Beličca", en al snel werd Belica een begrip.

Meer informatie

Reservering:
boeking. com

Bij jou sinds 2004

Vanaf jaar 2004 we onderzoeken stedelijke trends en informeren onze community van volgers dagelijks over het laatste nieuws op het gebied van lifestyle, reizen, stijl en producten die met passie inspireren. Vanaf 2023 bieden we content aan in de belangrijkste wereldtalen.