In het centrum van de hoofdstad ligt Eksperiment, een restaurant en bar die tot in de vroege uurtjes hongerige magen verzorgt. Voor bierliefhebbers is het een welkome informatie dat ze huisgemaakt bier kunnen schenken, gebrouwen volgens eigen recept. Bier past perfect bij varkensribbetjes, gevogelte en gebraden kip, die altijd op...
Slovenska cesta 10
Ljubljana
In het centrum van de hoofdstad ligt Eksperiment, een restaurant en bar die tot in de vroege uurtjes hongerige magen verzorgt. Voor bierliefhebbers is het een welkome informatie dat ze huisgemaakt bier kunnen schenken, gebrouwen volgens eigen recept. Bier past perfect bij varkensribbetjes, gevogelte en gebraden kip, die altijd op hun menu staan. Zelfs vegetariërs zullen tevreden zijn. Ze kunnen auberginetaart of loparnica bestellen, een stapel pannenkoeken, groenten en kwark. Een snack kunnen wij alleen bestellen in de vorm van tapas of vleeswaren. Ook maken ze elke dag een gevarieerd aanbod aan lunches voor ons, die regelmatig worden gewisseld en aangepast. Met de zomer in aantocht is de menukaart uitgebreid met een ruime keuze aan salades. Voor snoep kunnen we lavacake met chocolade, peer in refoška, tiramisu proberen... Er is voor elk wat wils, als we keer op keer durven te experimenteren met beproefde recepten.
