Zin in iets lekkers maar dan anders? Deze pannenkoeken zijn een van die desserts die je absoluut moet proberen.
Maak in plaats van de klassieke tiramisu tiramisu pannenkoeken. U zult uw ogen en buik tevreden stellen. Je zult er geen spijt van krijgen.
Het beroemde Italiaanse dessert tiramisu in de vorm van een pannenkoek, een delicatesse die niet alleen lekker, maar ook nog eens goedkoop is. Dit is een dessert dat gemakkelijk te maken is, er mooi uitziet en bij iedereen in de smaak zal vallen. Als je van Italiaanse desserts houdt, maak ze dan.
Tiramisu kabouters
Ingrediënten
- Ingrediënten voor pannenkoeken:
- 3 eieren
- 300 ml melk
- 200 g meel
- 10 g vanillesuiker
- 15 g cacao
- snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract Ingrediënten voor de vulling:
- 250 g mascarponekaas
- 200 ml zoetzure room
- 100 gram suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 150 g koekjes
- 300 ml koffie
Bereiding
2. Pannenkoeken bakken.
3. Klop de mascarpone los met suiker en voeg dan zoetzure room en vanille toe. Meng opnieuw met een mixer.
4. Neem een pannenkoek, verdeel de vulling in het midden. Maak dus een grotere cirkel en plaats er dan een koekje op. We vouwen eerst de zijkanten en rollen ze vervolgens op.
5. Zet een half uur in de koelkast - en goed laten lopen.
