We hebben een recept voorbereid voor zondig lekker brood met drie kazen, waarbij de kern van het brood gevuld wordt met heerlijke Franse kazen, spek en gekarameliseerde uien. Goddelijk!
Hier is het recept voor brood met drie kazen, waar we in zullen duiken broodstengels en zo zondig genieten van warm eten.
LEES VERDER: Recept: Apenbrood
Ingrediënten voor driekazenbrood:
- 1 groot brood
- 1 Camembert, in plakjes gesneden
- 1 reblochon-kaas, in plakjes gesneden
- 1 brie, in plakjes gesneden
- stukjes gebakken spek
- 1 eetlepel gekarameliseerde ui
- een snufje tijm
- 2 lepels honing
- 2 eetlepels knoflookboter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
Bereiding van brood met drie kazen:
Prik 3 gelijke gaten en verwijder de kernen (bewaar deze voor later). Vul een gat met reblochonkaas en vervolgens met knoflook en tijm. Herhaal het proces om 3 lagen te krijgen. Doe hetzelfde met de resterende gaten, maar wissel alleen van smaak. Combineer Brie met spek en gekarameliseerde uien, en Camembert met honing, rozemarijn en knoflook.
Snijd de kernen, die je eerder hebt verwijderd, in smalle langwerpige plakjes en bestrijk ze met kruidenboter. Leg het brood en de sneetjes op een bakplaat en bak gedurende 20 minuten op 190 graden Celsius. Serveer onmiddellijk. Veel plezier!
De bereiding van brood met drie kazen kun je ook bekijken in de bijgevoegde video:
