U zult verbaasd zijn over de vele voordelen die knoflookschillen u kunnen bieden! In plaats van dat ze in de prullenbak belanden, kun je ze beter bewaren en op een slimme manier gebruiken.
Hoe vaak heb je al een knoflook gepeld en de schil direct in de prullenbak gegooid? Geen twijfel mogelijk. Maar in deze dunne lagen ligt de kracht van de natuur verborgen, die onze voorouders kenden en waardeerden.
Gooi het niet weg, maar gebruik het!
Knoflook staat al duizenden jaren bekend om zijn medicinale eigenschappen, maar veel mensen weten niet dat de schil ervan meer antioxidanten, vitaminen en mineralen bevat dan de teentjes knoflook zelf.
Onze grootmoeders wisten dat alles wat de natuur te bieden heeft, goed voor je is. Waarom zou je dan iets weggooien dat je gezondheid kan verbeteren? gezondheid, voeding en zelfs uw tuin?
Hoe bewaar ik ze op de juiste manier?
Houd ze droog en schoon. Verwijder alleen de vuile of beschadigde delen en doe de rest in een glazen pot, papieren zak of in de vriezer. Zo zijn ze altijd bij de hand.
Gebruik in de keuken
Voeg ze toe aan soepen en stoofschotels
Voeg tijdens het koken eenvoudig een handjevol knoflookschillen toe aan uw soep of stoofschotel. Ze verrijken de smaak en geven voedingsstoffen af, die ze vervolgens weer verwijderen voordat ze worden geserveerd.
Aromatische rijst en pasta
Om een speciale smaak aan uw gerechten te geven, kunt u rijst, pasta of aardappelen koken met knoflookschillen. Verwijder ze na het koken. Uw gerecht zal dan een rijkere smaak hebben en vol zitten met gezonde stoffen.
Sauzen verbeteren
Voeg een paar teentjes knoflook toe bij het bereiden van sauzen. Tijdens het koken komen hun stoffen vrij, waarna ze weer worden verwijderd en de rijkere smaak ontstaat.
Thee – een natuurlijk elixer
De drank versterkt het immuunsysteem, zuivert het bloed en verbetert de spijsvertering.
Breng een liter water aan de kook en voeg er een handvol gedroogde teentjes knoflook aan toe. Dek af en laat 6–8 uur staan. Zeef het drankje en drink het vier keer per dag gedurende een maand. Regelmatige consumptie kan het welzijn verbeteren en talloze gezondheidsvoordelen opleveren.
Als natuurlijke meststof
Voeg ze toe aan uw composthoop, waar ze de grond verrijken met voedingsstoffen. Door ze in water te weken en de planten met deze vloeistof water te geven, verbetert u de groei en beschermt u ze tegen ongedierte.
Gebruik bij het schoonmaken van het huis
Knoflookschillen heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen. Als u er kokend water overheen giet, kunt u de vloeistof die ontstaat gebruiken om werkbladen in de keuken te desinfecteren. Dit is een eenvoudige maar effectieve manier om uw huis op natuurlijke wijze schoon te maken, zonder chemicaliën.
