INGREDIËNTEN: 1/2 l zoete room, 3 lepels suiker, 1 stokje vanille, 3 blaadjes gelatine, 1 granaatappel, 1 lepel gemalen suiker, 1 kleine lepel wodka.
INGRIDIËNTEN:
1/2 l zoete room
3 eetlepels suiker
1 vanillestokje
3 gelatineblaadjes
1 granaatappel
1 eetlepel kristalsuiker
1 theelepel wodka
BEREIDING: Breng de slagroom met de suiker en de vanille aan de kook, zet opzij, voeg de gelatine toe en giet het mengsel, voordat het is afgekoeld, in geschikte glazen. Hol de granaatappel uit. Prak de helft van de zaden voorzichtig fijn met een vork en voeg de kristalsuiker en wodka toe. Giet de panna cotta erover en strooi de resterende, ongekruimelde granen erover.
