Welke invloed heeft spek op ons lichaam? Zijn de effecten ervan werkelijk zo negatief als we vaak horen, of zitten er misschien wel heilzame aspecten in verborgen?
Je zult verrast zijn als je de gezondheidsvoordelen van spek hoort. Het maakt niet uit wat voor soort nacht er achter je ligt en wat voor dag er voor je ligt, de geur ervan zal je humeur zeker verbeteren.
We horen vaak dat spek niet gezond is en dat we het zo min mogelijk moeten eten, maar is dit waar? Het zit boordevol eiwitten en vitamines, en het bevat niet veel koolhydraten. Er zijn verschillende redenen waarom je het zou moeten eten, zonder een slecht geweten, maar ook zonder de consumptie ervan te overdrijven.
Spek is het enige voedsel dat tegelijkertijd zout en zoet is. Het is een zoutzoete delicatesse waarin deze twee smaken rationeel zijn gerangschikt. Het is een voedingsmiddel dat tegenstellingen verenigt.
Het bevat geen koolhydraten
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn het niet de vetten die ons dik maken, maar de koolhydraten. De wetenschap bevestigt dat je kunt afvallen met behulp van een koolhydraatarm dieet.
Veel mensen denken dat koolhydraten ons energie geven, maar dat is niet waar. Zelfs onze voorouders vulden hun energie aan met vetten. Vetten zijn veel efficiënter in het besparen van energie.
Het ultieme anti-kattenwapen
Niets geneest een kater beter dan vettig spek en een kop koffie. Dit is een universele waarheid. Er is geen betere remedie tegen een kater dan een bacon-and-cheeseburger of een bacon-cheeseburger.
Vermindert de honger
Bacon is rijk aan verzadigd vet vettenDit betekent dat je langer vol zit dan wanneer je koolhydraten eet. Als je honger hebt, eet dan spek en je houdt het vol van ontbijt tot lunch of van lunch tot diner. Sterker nog, tussen alle maaltijden door.
Soms is het leven beter als het een beetje knapperig is
Feit is dat niet alles in het leven van een leien dakje gaat, en bacon bewijst dat het op die manier beter is. Krokant gebakken spek herinnert ons eraan dat het leven kostbaar is, met al zijn ups en downs.