Voedsel dat vroeger als toegankelijk voor iedereen werd beschouwd, heeft elk jaar meer fans, en als gevolg daarvan ook de feestdagen. In Ozeljan houden de organisatoren het op de binnenplaats van het plaatselijke landhuis, wat bijdraagt aan een bijzondere sfeer. Op het evenement...
Voedsel dat vroeger als toegankelijk voor iedereen werd beschouwd, heeft elk jaar meer fans, en als gevolg daarvan ook de feestdagen. In Ozeljan houden de organisatoren het op de binnenplaats van het plaatselijke landhuis, wat bijdraagt aan een bijzondere sfeer. Tijdens het evenement kun je meedoen aan een katapultwedstrijd, wandelen tussen ambachtelijke producten en natuurlijk verschillende polentagerechten proberen. De organisatoren bereiden de recepten van onze grootmoeders voor − polenta met prosciutto, kabeljauw, goulash of zure melk − en vergeten gerechten zoals aardappelpolenta met prosciutto weer tot leven wekken.