Je houdt van druiven, maar soms eet je ze liever niet omdat je denkt dat ze vol pesticiden of vuil zitten. Hoe kun je druiven op natuurlijke wijze ontdoen van bestrijdingsmiddelen?
Druiven zijn rijk aan B-vitamines, evenals mineralen zoals: ijzer, calcium, magnesium, kalium, zink en koper.
Tijdens de productie en rijping wordt het vaak besproeid met pesticiden en omdat het een karakteristieke vorm heeft, blijven alleen deze vaak ook na het wassen op de druiven achter. Het is om deze reden dat het grondig moet worden gewassen, maar water alleen is niet genoeg.
Met dit simpele trucje weet je zeker dat je alle pesticiden en gifstoffen uit je druiven hebt verwijderd. Bij het wassen is het belangrijk om het te wassen voordat je het consumeert en niet ervoor. Als je het meteen wast, stimuleer je extra vocht en bederft het sneller.
Druiven wassen met azijn
Meng een oplossing van water en azijn. Dit is de meest effectieve concentratie voor het verwijderen van bacteriën en pesticiden.
Voeg twee eetlepels azijn toe aan twee liter water. Doe de druiven in deze oplossing en laat het 5-10 minuten staan.
Spoel vervolgens elk cluster afzonderlijk af met koud water.
Dit proces spoelt alle resterende bacteriën of residuen van bestrijdingsmiddelen weg, en maak je geen zorgen, de azijn zal de smaak van de druiven niet veranderen.
