Wanneer u voor het eerst het terras van Hotel Krallerhof in Leogang betreedt, denkt u: "Als de Alpen het lied van de natuur zijn, is de Krallerhof een refrein dat u niet vergeet." Omringd door bergtoppen en gevuld met de geur van vers lariksmeubilair en fluwelen tapijten, is dit hotel veel meer dan alleen een plek om te verblijven: het is een wereld op zich.
Hotel Krallerhof het heeft een verhaal. Van een familiepension tot een luxueus Alpenkoninkrijk dat nog steeds de oprechte warmte van een thuishaard behoudt. Maar maak je geen zorgen: niemand hier zal je vragen of je nog een lepel jota wilt, hoewel ze je vriendelijk vanuit de keuken zullen wenken met een pot polenta-risotto die je niet kunt weigeren.
Wanneer welzijn een kunst wordt
Bij Krallerhof krijgt ‘ontspanning’ een geheel nieuwe definitie. Nieuw spacomplex ATMOSFEER door Krallerhof is een architectonisch eerbetoon aan de elementen – water, licht en ademruimte. 5.500 vierkante meter verwennerij – zwembaden die zich uitstrekken tot aan de horizon, een mysterieuze blauwe grot en een heel bijzondere Finse sauna met panoramisch uitzicht.
Ik zweer het, op het moment dat ik in het overloopzwembad zweefde, voelde het alsof ik naar de hemel zweefde. De geur van eucalyptus in de lucht, zachte muziek en het gevoel op de set van een reclamespot voor rust en stilte te staan - maar zonder te doen alsof.
Als je geluk hebt, kun je een van de 'geluidsduiken' maken: meditatieve klankbaden waarbij de trillingen van de muziek letterlijk door je lichaam galmen. Het is niet alleen welzijn, het is transcendentie in een badjas.
Direct uit bed skiën
Als je een skiër bent die ervan droomt om 's ochtends je uitrusting direct voor de deur van het hotel aan te trekken, dan is dit jouw plek. Skigebied Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn het ligt letterlijk om de hoek. Zelfs als je geen adrenalinejunkie bent, is zonnebaden aan de voet van de berg een reden genoeg om achterover te leunen en naar de skiërs te kijken terwijl je aan een cappuccino nipt.
Voor kinderen en beginners heeft het hotel een eigen skischool - zodat familieruzies over "hoe de stokken vast te houden" thuis kunnen blijven.
Culinaire dimensies: Diners die u niet snel zult vergeten
Eten bij Krallerhof is een belevenis op zich. Het gaat niet alleen om de keuken, het gaat om het ritueel. Begin de dag met een ontbijt op het terras, waar de boter op een verse croissant langzaam smelt onder de warme ochtendzon. Sluit de avond af in het restaurant, waar lokale ingrediënten worden gecombineerd in gerechten die iedere ‘foodie’ wel lekker zou vinden.
Heeft u al eens hertenfilet met cranberrydressing geprobeerd, geserveerd met geroosterde hazelnoten en pastinaakpuree? Zo niet, dan heeft u des te meer reden om te bezoeken.
Een familiehotel met een vleugje kunst
Wat maakt een hotel echt uniek? De familie Altenberger – niet alleen de eigenaren, maar ook echte bewakers van traditie en innovatie. Hun kunstcollectie, die elke gang van het hotel doordringt, is een soort galerij. De aandacht voor detail is ongelooflijk - van de vintage houten deuren tot de moderne sculpturen die je ontdekt op weg naar de sauna.
Voor ouders die dromen van een moment van rust, heeft het hotel kinderprogramma's en speelkamers – niet het generieke soort, maar echt doordachte avonturen die kinderen voor een paar uur naar hun eigen wereld teleporteren.
Krallerhof: Meer dan een hotel – een manier van leven
Als je 's avonds met een glas lokale wijn op het terras zit en in roze licht naar de bergtoppen kijkt, begrijp je waarom mensen steeds terugkomen. Krallerhof is niet zomaar een hotel: het is een ervaring, het is een gedicht over de schoonheid van het leven. Elke kamer, elke maaltijd en elk hoekje fluistert een verhaal over de perfectie die in de bergen te vinden is.
Als u eenmaal heeft uitgecheckt, weet u het: uw vakantie zal lange tijd geen concurrentie ondervinden. En als je, net als ik, op weg naar huis eraan denkt om er nog een keer heen te gaan, dan weet je dat je een echt pareltje hebt ontdekt.
BOEK: Hotel Krallerhof