Als de skipistes bedekt zijn met sneeuw en de kabelbaan begint, begint het winterseizoen in Krvavac. Dit is ook het moment waarop restaurants in Krvavac beginnen te opereren. Op de zuidelijke helling van Krvavac, net boven de bosgrens, vlak bij het bergstation van de kabelbaan, vinden we het Gospinc-plateau, waar de Mountain Society vandaan komt...
bloeder
Als de skipistes bedekt zijn met sneeuw en de kabelbaan begint, begint het winterseizoen in Krvavac. Dit is ook het moment waarop restaurants in Krvavac beginnen te opereren. Op de zuidelijke helling van Krvavec, net boven de bosgrens, vlak bij het bergstation van de kabelbaan, vinden we het Gospinc-plateau, waar de Alpine Society uit Kranj een berghut beheert. Het tehuis biedt ruim 50 bedden, wat betekent dat ze minstens evenveel hongerige monden moeten voeden. Daarom is er een Pri Rozki-snackbar in huis, die bekend is bij iedereen die ooit Krvavec heeft bezocht. Rozka biedt een voorspelbaar menu, wat begrijpelijk is, aangezien de stroom gasten hier erg groot is en er weinig tijd is om individuele gerechten te bereiden. Dit betekent dat ze een goed afgerond aanbod hebben dat elke vermoeide skiër weer op krachten zal brengen. We kunnen onszelf trakteren op een echt boerenfeest, worstjes en de verplichte zuurkool en geblancheerde boekweitgrutten. Als het bitter koud is, genieten we van echte huisgemaakte rundvleessoep. Voor degenen die niet zweren bij lokaal boerderijvoedsel, hebben ze pasta met verschillende toppings en nog veel meer. Ze maakten een vers gebakken appelbroodje voor snoepjes, en hun pannenkoeken werden bijna beroemd. Als we besluiten de nacht in een slaapzaal door te brengen, krijgen we 's ochtends in Rozka een stevig ontbijt geserveerd, waardoor we overdag op de been blijven.
