De Romeinen staan bekend om hun liefde voor lekker eten... maar zelfs volgens de normen van vandaag kun je daar geen ja op zeggen. Op het menu stonden onder meer gevulde spenen van jonge zeugen, slakken in honing, varkensbuiken en slakken op verschillende manieren, en volgens sommige berichten zelfs giraffen. Het Stedelijk Museum van Ljubljana is ervan overtuigd dat de Romeinse culinaire gewoonten wortel hebben geschoten in Emona en daarom nodigen zij je uit voor een kookworkshop geïnspireerd door Emona.
Na delavnici bo kuhar demonstriral pripravo nekaterih jedi iz kuharice Emona in rimska kuhinja: Apicijevi recepti za današnjo rabo, demonstraciji pa bo sledila tudi prava rimska degustacija.
Število mest je omejeno, zato vljudno prosimo, da se na delavnico prijavite najkasneje do petka, 23. januarja, do 15.00 na prijava@mgml.si ali 01 / 24 12 506
Meer informatie:
www.mgml.si/emona-2000
