Heerlijk eten is altijd al een aangename brenger geweest van bijzondere momenten van gezelligheid. Tegelijkertijd neemt het ons gemakkelijk mee op een reis rond de wereld met zijn magie. Zo ontstond Skuhna als een uniek sociaal ondernemersproject dat beide combineert: interculturele integratie en nieuwe culinaire ervaringen.
Azië
Istanbul ligt in het noordwesten van Turkije langs de Bosporus, die Europa van Azië scheidt en de enige stad ter wereld is die op twee continenten ligt, maar toch vooral Europees blijft.