Brood is een van de eerste dingen die we uit ons menu schrappen als we besluiten op dieet te gaan. Maar laten we niet te snel alle broden in dezelfde mand gooien, want veel soorten komen ten onrechte op de zwarte lijst te staan tijdens het afvallen. Een voorbeeld van zo'n "slachtoffer van vooroordelen" is zeker brood gemaakt van chia, omdat het niet vetmest en er met een gerust hart van kan worden genoten, zelfs tijdens het afvallen. Hieronder geven we je er een eenvoudig recept voor.
brood
Gooi hard brood nooit in de prullenbak. Met deze simpele truc kan het net zo zacht zijn als toen het uit de oven kwam!
IJsbrood? Hoe kunnen we ijsbrood maken??? Eigenlijk is het allemaal volkomen logisch. Denk er over na. Waar wordt ijs eigenlijk van gemaakt? Van melk, suiker, eieren en wat bloem. En dit is de basis van vrijwel elk brood. Wat als we daaraan toevoegen dat je in vijf minuten ijsbrood kunt maken? Hieronder vindt u een recept waar u dol op zult zijn.
Aardbei Banaan Bosbessenbrood is het zoetste excuus om te zoeten als onze bananen, aardbeien en bosbessen er niet op hun best uitzien. Overrijp fruit gooien we niet weg, maar van het rijpe lekkers bakken we een echte traktatie. Hier is het recept voor Aardbei Banaan Bosbessen Brood...
Jernejkitchen is een Sloveense culinaire blog gemaakt door de getalenteerde "chef" Jernej en de creatieve fotograaf Maja. Het creatieve duo zit deze dagen niet stil, want ze besloten een pdf-boekje te ontwerpen en te produceren met basisrecepten voor het maken van zuurdesem en brood, dat ooit een echt kookboek zal worden.
Brood heeft altijd een heel bijzondere plaats gehad onder de mensen. Soms scheidde hij overvloed en hongersnood, het alledaagse van de feestdag. In de geschiedenis wordt ook gewicht en belang toegekend aan spreekwoorden, zoals die met de "buik voor brood", maar ook aan lichtere, zoals "dit meel zal geen brood maken". En er zijn net zoveel verschillende soorten brood als er bakkerijtoonbanken, tradities en kennis zijn. Wij kennen de onze, daarom hebben we de bekendste broodsoorten uit de rest van de wereld verzameld.
Pizza is gemakkelijk een van de beste voedingsmiddelen ter wereld. Het kost niet veel tijd om te bereiden en de benodigde ingrediënten zijn te vinden in elke redelijk goed gesorteerde winkel. Om het nog eenvoudiger te maken, laten we 10 manieren bekijken, zelfs zonder deeg, om letterlijk elk gerecht om te toveren in zijn majesteit, pizza.
Al meer dan een jaar bezorgt Bor Čeh regelmatig zelfgemaakte delicatessen van boerderijen aan de rand van Ljubljana bij ons aan de deur. En met een ouderwetse driewieler.
Brood is een van de meest elementaire culinaire producten. Zo simpel, zo basic, romantisch en magisch tegelijk. Rondom het verhaal van de magie van brood ontstaat er in designwateren een trend van designbakkerijen. Deze installaties met een uitstekend ontwerp passen zich aan het product aan. De sfeer weerspiegelt altijd de cultuur en het statement van de "bakker". Over jouw product, over de magie, over het verhaal achter het product.
Laten we niet behoren tot degenen die een beetje oud maar nog steeds erg nuttig brood weggooien. Als je geen idee hebt wat je ermee moet doen, bieden we je tien uitstekende recepten die buitengewone oplossingen toveren uit oude stukjes brood.
Volkorenbrood gecombineerd met verse mierikswortelpasta en heerlijke gnatja, waarvan de goddelijke smaak wordt afgerond door knapperige tuinkers, is zeker een uitstekende en gezonde keuze voor het paasontbijt.
Ondanks de stroom aan voedingssupplementen die de voedingsindustrie ons vandaag de dag biedt, mogen we de groene alg van het geslacht Spirulina niet vergeten, omdat deze onze gezondheid op een natuurlijke manier in evenwicht brengt en versterkt. Deze keer bieden wij u een heerlijk recept voor versgebakken brood met wonderbaarlijke algen, waardoor u voldoende energie en meer kracht krijgt.