Het SPAR Austria concern, hoofdsponsor van de FIS Wereldkampioenschappen Alpineskiën 2025 in Saalbach, combineerde dit jaar de liefde voor sport en gastronomie in de reizende tour "SPAR Natur*pur Imperial Prague". Dit zoete spektakel begon in oktober in Salzburg, reisde door vele Oostenrijkse plaatsen en maakte op vrijdag 17 januari voor het eerst indruk op Sloveense bezoekers in het Interspar Citypark in Ljubljana.
culinair evenement
In het najaar begint chef-kok Michael Gollenz, de ster van restaurant Alfred Keller, op een culinaire reis buiten Lošinj! Hij zal te gast zijn op exclusieve evenementen in Zagreb, Ljubljana en Zadar, waar hij met zijn culinaire kunst het beste van het Michelin-restaurant Alfred Keller zal presenteren. Ga met hem mee en proef de topgerechten die het resultaat zijn van zijn samenwerking met lokale telers en vissers en een weerspiegeling zijn van het erfgoed van Lošinj Hotels & Villas.
In de prachtige ambiance van het Alhambra Hotel op Lošinj vond in het laatste weekend van mei een voortreffelijk culinair evenement plaats genaamd "Epicurean Weekend Extravaganza", dat ook werd bijgewoond door het management en de redactie van City Magazine.
Restaurantweek najaar 2020 vindt plaats tussen 9 en 18 oktober, de prijs van de menu’s bedraagt 19 euro. In de best beoordeelde restaurants (3 en 4 harten) zal de prijs, net als in het voorjaar, (misschien) 25 euro bedragen.
Open keuken 2020 keert terug naar Pogačarjev trg op 11 en 12 juni. Ja, dat lees je goed. De open keuken zal nu maar liefst twee dagen per week deel uitmaken van het aanbod van de centrale markt van Ljubljana.
Ook in 2020 wacht ons een mousserende wijntraktatie op het hoogste niveau, namelijk de 7e Ljubljana Sparkling Wine Salon! Deze vindt plaats op Valentijnsdag, 14 februari, in Hotel Slon.
Voor je liggen twee exclusieve avonden op de boot, waar je kunt genieten van de topsmaken van de bekroonde chef-koks Igor Jagodic en Mojmir Šiftar terwijl je over de rivier de Ljubljanica vaart.
22. Het Festival van Sloveense Wijnen 2019 keert tussen 14 en 15 november terug naar Cankarjev, de thuisbasis waar het FSV-verhaal tot bloei kwam en volwassen werd!
November staat voor de deur, de meest gastronomische maand in de hoofdstad, wanneer traditioneel het November Gourmet Ljubljana-festival plaatsvindt met een werkelijk gevarieerd culinair programma. Als onderdeel van het festival zullen tussen 2 en 30 november een aantal evenementen, proeverijen en workshops plaatsvinden op verschillende locaties in de stad, en het hoogtepunt van de viering van de Ljubljana-gastronomie zal de November Gourmet 2019 Finale zijn op vrijdag 22 november.
Restaurantweek Herfst 2019 nodigt je uit voor de op een na lekkerste week van het jaar! Het zal plaatsvinden tussen 11 en 20 oktober, de prijs van de menu’s bedraagt 19 euro. Deze keer doen 101 restaurants mee en vanaf 27 september worden reserveringen geaccepteerd.
Voor het dertiende jaar op rij, tussen 15 en 16 november en tussen 23 en 24 november, vindt de Vinska-pot plaats in het labyrint van Carniola-tunnels!
Een nog beter, nog groter Grill & BBQ Fest Ljubljana 2019 komt terug naar Pogačarjev trg! Bereid je smaakpapillen voor!