Op vrijdag 29 september en zaterdag 30 september organiseert Maribor het vierde, nu traditionele, microbrouwfestival - Makro Beer Fest 2017, een groot festival van kleine brouwerijen, waar 30 brouwers uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije, Kroatië, Servië en Slovenië . Bezoekers kunnen kiezen uit ongeveer 100 soorten bier, verschillende stijlen van "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" en de steeds populairder wordende "sour" en "gose".
culinair evenement
Ook dit jaar stroomt er tussen 16 september en 3 oktober weer bier in stromen in de Beierse hoofdstad. Oktoberfest 2017 wordt de 184e op rij, maar er was geen gebrek aan plezier, prest, worstjes en natuurlijk weelderige decolletés.
Als je een levensgenieter in hart en nieren bent en van adrenaline-avonturen houdt, dan kun je deze magische gastronomische ervaring met een adembenemend uitzicht over Ljubljana en omgeving niet missen. Waar hebben we het over? Over Dinner in the Sky 2017 natuurlijk. Op 23 september keert hij terug naar de hoofdstad.
Čokoljana keert voor de vijfde keer terug naar onze hoofdstad. Čokoljana 2017 vindt dit keer plaats op 21 oktober en alle chocoholics en zoetekauwen komen op eigen kosten naar Pogačarjev trg.
De lange en hete zomer eindigt dit jaar in Ljubljana met een lang en heet weekend, wanneer de lucht boven het Pogačar-plein opnieuw gevuld zal zijn met bedwelmende aroma's tijdens het tweede en laatste Bier- en Burgerfestijn van het jaar. Op zaterdag en zondag 14 en 15 oktober botsen hier bieren in al hun kilheid en burgers in al hun verrukkingen.
Ruim drie weken na het Londense Great British Beer Festival zullen twintig Britse kleine en middelgrote brouwerijen zich in Ljubljana presenteren, waarbij ze hun kennis en passie zullen richten op het brouwen van kraft- en "real ale"-bier. Welkom bij het Ljubljana British Craft Beer Festival, dat plaatsvindt tussen 7 en 9 september in de Šiška Cinema.
Ook dit jaar kunnen we weer genieten van fijne hapjes tegen eerlijke prijzen. FerFud keert terug naar de Sloveense straten, dit keer als FerFud DUEL. En wat voor wedstrijd zullen we dit jaar meemaken? Twee teams van jonge culinaire talenten van restaurant Sedem van de Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism en het Culinary and Tourism Centre Kult316 van het Ljubljana Biotechnical Education Center zullen strijden.
Bled-dagen zijn die dagen waarop Bled druk is met toeristen. Gedurende de drie dagen die ze duren, komen ze kijken hoe de producten van huishoudelijke en artistieke ambachten worden gemaakt, en luisteren ze naar concerten op de boulevard. De meesten van hen komen natuurlijk samen op de traditionele nacht van Bled, wanneer het meer 'oplicht'. Bled Days 2017 vindt plaats van 21 tot 23 juli en de keuken van het evenement zal worden ontworpen door de lokale partners van Bled onder het bestemmingsmerk Okusi Bled.
Traditiegetrouw zorgt het evenement Špas na vas 2017, een festival van spelen, gastronomie en muziek, voor het derde jaar op rij voor een onvergetelijk afscheid van de zomer.
De eerste editie van het cocktailfestival Weissenseer Cocktailtage vindt plaats aan het Witte Meer (Weissensee) in Karinthië, Oostenrijk. Op de Cocktail Days, die plaatsvinden van 15 tot en met 16 juni, zullen de beste bartenders uit heel Oostenrijk en Duitsland aanwezig zijn, die hun vaardigheden in het mixen van cocktails zullen demonstreren, laten zien wat de huidige trends zijn en wat onmogelijke combinaties bij het mixen van drankjes eigenlijk zijn. perfect misschien. Uiteraard zijn er diverse hapjes, muziek en een goed feest.
Op vrijdag 26 mei 2017 vindt de opening van de Non-Wasteful Food Week plaats op het Pogačarjev-plein in Ljubljana. De week van het niet-weggegooide voedsel vindt plaats op initiatief van Luka Jezeršek, en de beweging werd ook gesteund door de belangrijkste Sloveense chef-koks: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) en Luka Košir (Grič). Bij deze gelegenheid zal Massimo Bottura, een van de beste chef-koks ter wereld, ook Slovenië bezoeken.
De lente heeft ons eindelijk blij gemaakt met iets mildere temperaturen - en deze brengen ook een belangrijke periode van heroverweging van onze manier van leven met zich mee, vooral onze relatie tot de natuur. Een aangename gelegenheid voor zelfevaluatie biedt het evenement Through sod and stopbble: A wild week at Layer's House in Kranj, dat zal plaatsvinden tussen 22 en 26 mei 2017. Het evenement zal bestaan uit lezingen, workshops en kunsttentoonstellingen gewijd aan om hulde te brengen aan Moeder Natuur.