Aardbeientaart met drie ingrediënten is een goed voorbeeld van hoe eenvoudig en lekker een dessert kan zijn. Zelfs de grootste kookanalfabeten zullen het kunnen bereiden. PS: Taart is een geweldig dessertidee om je man mee te verrassen op Valentijnsdag.
culinair
Kulinarično dogajanje v Ljubljani so leta 2016 popestrile številne novosti. Svež prerez leta se obeta na dogodku NJAMboljši, na katerem se vsako leto predstavijo nekatere nove gastronomske prakse z ljubljanske kulinarične scene v minulem letu. NJAMboljši 2017 bo potekal 27. januarja.
Je hebt waarschijnlijk nooit aan zouten gedacht als iets dat artistieke waarde had, laat staan sexy. Zout en peper eten. Hier is absoluut geen kunst aan, behalve dat je het eten precies goed zoutt. Maar Nusret Gökçe, een Turkse chef-kok die zouten zeer serieus neemt, is het daar niet mee eens. Zijn unieke manier van zouten heeft hem inmiddels wereldfaam bezorgd. Zouten is zijn artistieke signatuur en het werkt als magisch stof op het eten strooien.
Bij Krvavec kijken we opnieuw uit naar een ski- en culinair festival. Gourmet Cup 2017 vindt plaats van 21 tot en met 23 januari 2017. Gedurende deze tijd zullen gerenommeerde chef-koks op het strand van Krvaška aanwezig zijn, die dit jaar de gasten drie dagen lang zullen verwennen. De combinatie van topkeuken en skiën zal voor de tweede keer plaatsvinden in de omhelzing van de Kamnik-Savinja Alpen, en het idee stamt uit 2004, toen Alta Badia voor de eerste keer de Chef's Cup Südtirol hield.
Alleen echte chef-koks kunnen een appel snijden zonder mes, eieren pellen met één beweging en voorkomen dat hun ogen gaan tranen bij het snijden van uien. Als jij ook een van deze meesterkoks wilt zijn, dan moet je deze ingenieuze culinaire trucs en geheimen kennen!
Tiramisu met Nutella? Waarom niet. De resultaten zijn in ieder geval goddelijk! Wij hebben een eenvoudig recept voor u klaargemaakt waar u en uw gasten jarenlang plezier van zullen hebben.
Iets zoets en iets snels, ben je het daar mee eens? Probeer deze goddelijke pannenkoeken gevuld met Nutella en pindakaas en laat je verwennen!
Taste Fair 2017 is een eersteklas evenement dat toekomstige trends op het gebied van hospitality en hospitality dicteert. Het vindt plaats van 1 tot 4 februari 2017 in het Economic Exhibition Center en gedurende deze tijd verwachten de organisatoren meer dan 15.000 bezoekers. De beurs bestaat uit twee delen: het beursdeel, waar ruim 500 exposanten uit zo'n 20 landen hun stands zullen presenteren, en het professionele deel, gericht op het opdoen van nieuwe praktijkkennis. Graag gedaan.
Gostilna dela, een project van sociaal ondernemerschap met een horecaactiviteit, dat bedoeld is om jongeren uit kwetsbare doelgroepen op te leiden, is in een stroomversnelling geraakt. Zes jaar na de lancering van het project in Ljubljana, dat goed werd ontvangen, opende ook een herberg zijn deuren in Domžale, dat veel groter is dan dat in Ljubljana. Gostilna dela Domžale is zo een tweede leerwerkplaats geworden die de mogelijkheid biedt om vaardigheden aan te scherpen aan verschillende groepen jongeren.
"Een van de leukste dingen in het leven is het feit dat we meerdere keren per dag moeten stoppen met alles wat we doen en onze aandacht aan eten moeten geven", zei de beroemde tenor Luciano Pavarotti ooit. Ayatana, de bakermat van creatieve smaken geïnspireerd door een schat aan veganistische en magere recepten, heeft zijn thuis gevonden in een gerenoveerde schuur uit 1614. Het zal binnenkort innovatieve culinaire workshops en andere evenementen organiseren, evenals catering en bestellingen opnemen. magere desserts. Wil je de schoonheid en diversiteit van de veganistische en precieze keuken leren kennen of je kennis opfrissen, dan is een bezoek aan Ayatana een must.
De beroemdste hamburger van McDonald's, de Big Mac, heeft zijn vader verloren. Michael "Jim" Delligatti, ooit de eigenaar van de McDonald's-franchise in Uniontown (Pennsylvania, VS), creëerde in 1967 de populaire burger met twee runderpasteitjes. Gedurende deze tijd werd het een van de meest herkenbare Amerikaanse exportproducten en een symbool van kapitalisme.
Houd jij van kefir? Hoe zou je dat niet kunnen, als het zo nuttig is voor ons organisme? Kefir, wat welzijn betekent in het Turks, heeft veel gunstige effecten op het lichaam, zoals blijkt uit talloze onderzoeken. Het is een eeuwenoud gefermenteerd voedsel dat rijk is aan enzymen, dat veel nuttige micro-organismen voor het lichaam bevat en zou moeten zorgen voor een grotere weerstand en meer energie. Zelfgemaakte kefir maken is vrij eenvoudig en je hebt maar twee ingrediënten nodig.