Fondi is een eenvoudig en ontzettend lekker gerecht waarmee je je gasten kunt verrassen op je thuisfeestje of er met z’n tweetjes van kunt genieten. We presenteren u zowel klassieke chocolade- en kaasfondues, als enkele die we verrijkt hebben met een snufje minder traditionele additieven. Dergelijke en verschillende kaas- en chocoladefondues zijn slechts een bewijs dat liefde door de maag gaat.
culinair
Het is ons allemaal overkomen dat we op een feestje op zoek gingen naar de desserts die uitgespreid lagen op een tafel bedekt met een mooi servet. Onze ogen werden voortdurend getrokken door de heerlijke crème die zo schattig op de cupcakes was gevuld, maar we vroegen ons de hele avond af hoe we dit eenvoudige dessert op zo'n aantrekkelijke manier konden bereiden.
Steden over de hele wereld concurreren letterlijk met elkaar om het hoogste gebouw ter wereld te bouwen. Hierdoor kunt u vandaag hoog in de lucht dineren met een prachtig uitzicht over de wereldmetropolen.
We streven allemaal naar een gevoel van geluk, dat iedereen zich anders voorstelt. Daarom is het niet verrassend dat veel wereldculturen ook enkele gerechten in hun culinaire tradities hebben waarvan wordt gezegd dat ze een bijzonder positief effect hebben op het welzijn en geluk van degenen die ze eten.
Het bedrijf Peleg Design bedacht een van de meest originele en schattige keukenaccessoires. Yolkfish is een creatieve vis die is ontworpen om het wit en de dooier te scheiden.
Het festival voor pittig eten brengt vijf bekroonde chef-koks van Brits-Bengaalse afkomst samen, geselecteerd door Curry Life Magazine.
Gastronomie, dranken, koffie, zoetwaren, bakken, ijs, wijn en nog veel meer staan op de komende Taste Fairs op het programma.
Sommigen rangschikken het onder de tien beste keukens ter wereld, anderen houden niet van de kruidigheid en weer anderen zouden er een moord voor doen. In werkelijkheid eindigt de meeste kennis van de Turkse keuken bij Čopova, ergens bij de derde kebab-aanbieder. Daarom gaan we deze keer in Culinary of the World naar een authentiek Turks feestmaal.
Als we beoordelen waar de meeste culinaire prijzen momenteel naartoe reizen, zullen de richtlijnen voor culinaire creatie de komende jaren ongetwijfeld door de Scandinaviërs worden gevormd. Kopenhagen telt maar liefst acht restaurants met Michelinsterren, Noma wordt daar uitgeroepen tot de beste ter wereld en de eerste drie prijzen bij de kookwedstrijd Bocuse d'Or gingen naar Denemarken, Zweden en Noorwegen.
Als er ergens anders snel instant eten wordt gekookt, bestaat de Portugese "snelle maaltijd" uit ingeblikte tonijn of sardines, een gekookt ei en gekookte aardappelen of zwarte bonen, hoe moet het ruiken in meer tijdrovende gerechten zoals kabeljauw in duizend manieren of een van de traditionele desserts.
Georgië is en wordt wereldwijd het meest bekend om zijn keuken, die een belangrijk onderdeel van hun cultuur is. Een deel van Georgië heeft Turkse invloeden, een ander deel heeft een Iraanse gastronomische touch. Maar als het gaat om respect voor de gast, gelden overal dezelfde regels.
Als we de Chinese, Italiaanse, West-Afrikaanse en Japanse keuken mengen, krijgen we de Peruaanse. Nou, zo simpel is het niet, maar de keuken van Peru weerspiegelt echt alle bovengenoemde wereldkeukens, maar ze zijn aangepast en uniek gemaakt door gebruik te maken van lokale ingrediënten. Drie ...











