Als je zin hebt in koekjes, pizza of snelbrood, lijkt het wachten tot de oven de juiste temperatuur heeft bereikt misschien een onnodige vertraging. Maar het is vaak juist die stap die het verschil maakt tussen een geslaagd baksel en een teleurstellend resultaat. Het voorverwarmen van de oven is geen formaliteit, maar een onopvallend onderdeel van het proces dat direct van invloed is op de textuur, kleur en smaak van je gerecht.
