Wie had gedacht dat ijs in de vriezer zou kunnen bederven zonder hem zelfs maar te openen? Waarom wordt het na twee dagen ijskoud, smakeloos en vol kristallen?
ijsje
Wanneer het pittige Italiaanse temperament en de ijskoude zoetheid samenkomen, is het resultaat een affogato – een eenvoudig maar uiterst decadent dessert dat een mini-hedonistische pauze belooft.
Bent u een van die mensen die midden in de nacht stiekem de keuken induikt voor "slechts één bolletje" ijs, om vervolgens de lege verpakking leeg te eten? Dan hebben we nieuws voor je wat je op het randje van je bevroren wereld zal brengen: je bewaart je favoriete ijs waarschijnlijk helemaal verkeerd.
Hoe maak je het perfecte zelfgemaakte ijs? Jamie Oliver heeft het antwoord op uw wensen. Zijn recept voor zelfgemaakt aardbeien-vanille-ijs is de perfecte combinatie van eenvoud, speelsheid en uitstekend resultaat.
Geef toe, ook jij hebt weleens het dilemma gehad tussen zin in zoetigheid en je er schuldig over voelen. Wat als we je zouden vertellen dat er een oplossing is die geen offers, caloriebommen of tijdrovend koken met zich meebrengt? Maak kennis met pistache-proteïne-ijs, zo gezond dat zelfs uw voedingsdeskundige het u met plezier zou aanbevelen, en zo lekker dat zelfs uw oma het niet zou kunnen weerstaan.
Heb je ooit gedroomd van ijs dat zo romig is dat het in je mond smolt als de luchtigste chocolademousse? De chocolade die je in de winkel koopt, bevat vaak te veel lucht of te weinig echte chocolade. Oplossing? Zelfgemaakt chocolade-ijs met één geheim ingrediënt dat het een ongelooflijk zijdezachte textuur en rijke smaak geeft. Maak je klaar voor een chocolade-openbaring!
Als we aan het perfecte zelfgemaakte ijs denken, stellen we ons een dessert voor dat smelt in de mond en boeit met zijn volle smaak. Hoewel vanille-ijs er eenvoudig uitziet, is het de kwaliteit die vaak de beheersing van de bereiding verraadt. En wat is het geheim van werkelijk voortreffelijk zelfgemaakt vanille-ijs? Vanillepasta!
Gebakken ijs is een echte culinaire specialiteit die het contrast combineert tussen een warme, knapperige korst en een koude, romige binnenkant. Dit dessert is populair in veel Aziatische restaurants en maakt indruk met zijn unieke textuur en smaak. Hoewel het bereiden van deze lekkernij lastig lijkt, kun je hem met een paar trucjes eenvoudig thuis bereiden.
Als je van Nutella houdt, dan is dit recept perfect voor jou! Nutella-ijs is een rijk en romig dessert dat perfect is voor elke gelegenheid, vooral op warme zomerdagen. Of je nu een ontspannen samenzijn met vrienden voorbereidt of een zoete verwennerij wilt, dit eenvoudige recept zal snel indruk op je maken.
Dit is een heerlijk chocolade-ijs dat je met slechts twee ingrediënten maakt.
Je favoriete ijssmaak kan veel over je persoonlijkheid onthullen!
Iedereen die al een paar keer zelfgemaakt ijs heeft gemaakt, heeft tips en trucs achter de hand waarmee zelfgemaakte diepvriescreaties perfect worden. We hebben enkele van de beste verzameld waarmee u gemakkelijk en snel de textuur en smaak van zelfgemaakt ijs kunt perfectioneren. Laat uw creativiteit de vrije loop en geniet van het verkennen van nieuwe smaken, goed voorbereid.