Hoe maak je aardappelpuree klaar? Je kookt het in water, giet het af, voegt boter, melk en misschien zure room toe en pureert het dan? Nou, dit recept voor aardappelpuree zou helemaal verkeerd zijn.
koken
Biefstuk is een van de populairste gerechten. Hoewel de bereiding op het eerste gezicht vrij eenvoudig is, is het koken van een perfecte steak een echte kunst die veel oefening en geduld vereist. Het is ook het gemakkelijkst om te leren koken door het advies van wijze ouderen te observeren en op te volgen. Gordon Ramsay heeft zijn recept vrijgegeven voor het bereiden van de perfecte steak.
Op vrijdag 26 mei 2017 vindt de opening van de Non-Wasteful Food Week plaats op het Pogačarjev-plein in Ljubljana. De week van het niet-weggegooide voedsel vindt plaats op initiatief van Luka Jezeršek, en de beweging werd ook gesteund door de belangrijkste Sloveense chef-koks: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) en Luka Košir (Grič). Bij deze gelegenheid zal Massimo Bottura, een van de beste chef-koks ter wereld, ook Slovenië bezoeken.
Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van veel soorten voedselbereidingsmethoden, maar zeker niet zoiets als het idee van Iftach Gazit. Een student uit Tel Aviv heeft een unieke set voedselzakken gemaakt die niet in een pot, pan, oven of magnetron worden bereid, maar in de wasmachine.
Vorig jaar heeft Kuhna na plac, een evenement in de stijl van straatkoken, de evenementen op de Domžale-markt verlevendigd en verrijkt. Het tweede seizoen van Kuhne na plac staat voor de deur en biedt bezoekers opnieuw lokale culinaire specialiteiten tegen betaalbare prijzen. Zaterdag 1 april heropent ze haar pot. Bent u klaar voor de lekkernijen die Kuhna op de beurs 2017 aanbiedt?
Het klinkt ongelooflijk, maar je kunt een warme maaltijd bereiden met tonijn uit blik. Je kunt er rijst of pasta mee koken en de tonijn vervolgens als saus gebruiken!
Het Sloveense culinaire team nodigt vijf nieuwe veelbelovende culinaire talenten uit in zijn gelederen. Kun jij de keuken aan? Heb jij een passie voor koken? Misschien behoort u tot degenen die Slovenië zullen vertegenwoordigen op prestigieuze kookwedstrijden in binnen- en buitenland. Honger naar het spel? Sluit je aan bij de beste.
Houd je van koken? Dan zul je meteen verliefd worden op het Frankfurter Brett BASIC keukenbord, dat veel meer is dan alleen een keukenbord. Het is een keukentafel voor de 21e eeuw, waarin recepten worden gelezen op tablets en smartphones. Daarom heeft hij ook een iPad-standaard.
Je had waarschijnlijk niet gedacht dat je ooit drones in de keuken tussen huishoudelijke apparaten zou aantreffen. Maar de trouwe mensen van de elektronicawinkel, Autel Robotics, hebben hun verborgen talent ontdekt. Vergeet het mes voor het schillen van aardappelen, de rasp, het rooster om te frituren en de mixer. Het bedrijf heeft de video gemaakt ter promotie en demonstratie van de kenmerken van de hoogwaardige X-Star Premium-drone.
Wil je weten wat de snelste manier is om kastanjes te schillen? Ze zeggen dat een goede voorbereiding het halve werk is. Dit geldt ook voor de bereiding van kastanjes. Waarop moet worden gelet om de kastanjes later zo gemakkelijk en snel mogelijk te schillen? Ontdek het hieronder.
Bijna net zo snel als de innovatieve Sloveense pizzabakvorm Ironate je pizza bakt alsof hij uit een broodoven komt, zo heeft auteur Sašo Kastelic er op het crowdfundingplatform Kickstarter startkapitaal voor ingezameld, wat hem slechts drie dagen kostte. Kickstarter is voor hem een plek van geluk, zoals hij hier maanden geleden al slaagde met het duurzame kartonnen sta-bureau Switch Stance. De stalen pan, geïnspireerd op de pannen van onze grootmoeders, is een kookgerei, geen pizzamaker. De verpakking is gemaakt van hout en kan gebruikt worden als opbergdoos.
Elke huisvrouw heeft haar eigen trucjes om koken makkelijker te maken. We hebben al die onmisbare keukentrucs verzameld die je een hoop tijd en zenuwen besparen. Het is tijd om nieuwe toe te voegen aan je verzameling keukentrucs! Hadden we ze maar eerder gekend!