Op 13 december 2016 is in de Europese Unie, dus ook in Slovenië, een verordening van kracht geworden die voedselproducenten verplicht om de voedingswaarde van voedingsmiddelen te labelen. Dit betekent dat vanaf nu op alle voorverpakte voedingsmiddelen voedingswaarde-informatie staat. Op de verpakking zullen fabrikanten informatie moeten geven over de energetische waarde, hoeveelheid koolhydraten, totaal en verzadigde vetten, zout, suikers en eiwitten. Alleen informatie over de hoeveelheid voedingsvezel, die (nog) niet verplicht is, is weggelaten.
voedingsmiddelen
Voor alle fijnproevers en iedereen die gewoon van eten houdt, hebben we tien minder bekende weetjes over volledig alledaagse voedingsmiddelen voorbereid. Nadat je dit hebt gelezen, zul je er anders naar kijken.
Ondanks de overtuiging dat rauwe groenten beter en gezonder zijn dan gekookte groenten, zijn er uitzonderingen en dat geldt vooral voor groenten die regelmatig op ons bord belanden. Hiermee neemt de voedingswaarde toe tijdens het koken. Tomaten, spinazie, wortelen, boerenkool en peulvruchten zijn voorbeelden van natuurvruchten die gekookt veel gezonder zijn!
We presenteren 5 voedingsmiddelen die de honger op een gezonde manier afweren, veel energie geven en tot een half uur vóór de yoga geconsumeerd kunnen worden.
We zijn waarschijnlijk allemaal wel eens een stuk beschimmelde kaas of gedroogd brood tegengekomen in de keuken. Om te voorkomen dat we onze neus meer ophalen voor dergelijke ongemakken, kunnen we gewoon leren hoe we voedsel op de juiste manier kunnen bewaren. Lees alles over hoe, waar en hoe lang je fruit, groenten, brood, kaas, vlees, eieren en kruiden bewaart.




