Als je alle raves op internet mag geloven, is cayennepeper een echt wonderwapen tegen parasieten in het lichaam. Er wordt gezegd dat de hete scherpte ervan helpt ongewenste bewoners van het spijsverteringsstelsel weg te spoelen en het lichaam te ontgiften. Liefhebbers van natuurlijke geneeskunde en voorstanders van ‘reinigende’ geneeswijzen zweren erbij. Maar de vraag blijft: is cayennepeper echt zo krachtig dat het het lichaam van parasieten kan reinigen, of is het gewoon weer een mythe die vleugels heeft gekregen op sociale netwerken?
peper
De was doen is een van die dagelijkse taken die eenvoudig lijken, maar snel een echte wetenschap kunnen worden.
Een beroemde fijnproever Antonius Bourdain weet zeker dat Spaghetti Cacio e Pepe of spaghetti met kaas en peper wordt beschouwd als een van de beste culinaire uitvindingen van de mensheid.