Heb je er ooit over nagedacht dat je een cheesecake kunt maken zonder suiker, bloem of andere toevoegingen die we normaal gesproken associëren met bakken? Als je rijpe bananen, wat Griekse yoghurt en eieren in huis hebt, ben je al een heel eind op weg naar een licht, romig en natuurlijk zoet dessert. Dit recept voor gezonde cheesecake bewijst dat je met minimale ingrediënten een dessert kunt maken dat er niet alleen geweldig uitziet, maar ook nog eens boordevol smaak zit.
