Paardebloem is niet alleen lekker, maar ook een uiterst gezonde toevoeging aan het menu. Wist je dat je van paardenbloemen honing kunt maken? Paardenbloemhoning verschilt qua smaak en structuur bijna niet van boshoning, alleen doe jij in dit geval het werk van de bijen.
recept
Als je dit jaar te veel paaseieren gaat schilderen en je blijft met eieren op tafel of in de koelkast zitten en je weet niet hoe je ze moet verzilveren, dan hebben wij een fantastisch idee voor je. Een zondig tussendoortje dat op feestjes beter zal smaken dan welke alcohol, chips en ijsjes dan ook!
Marmercake (ook tweekleurige cake) is een luchtige cake gemaakt van licht en donker (cacao)deeg. Het gebakje past goed bij thee, koffie of een glas melk en de kenmerken ervan zijn niet alleen de eenvoud van bereiding en de uitstekende smaak, maar ook het feit dat het lang vers blijft.
Potica is een van de bekendste exportartikelen van Slovenië en er gaat vrijwel geen vakantie voorbij zonder potica. Als het zelfgemaakt is, is dat nog beter. Gebak gemaakt van uitgerold gistdeeg met verschillende vullingen in de vorm van een rol worden meestal gebakken in een spiraal- of ringvormig model met een geribbelde of gladde rand, evenals in een langwerpig brood. Hieronder serveren wij u uitstekende recepten voor drie heerlijke zelfgemaakte potica's die u gewoon in uw pink moet hebben.
Aardappelpizza is een geweldig alternatief voor klassieke pizza. Het bevat niet het gebruikelijke deeg, maar het is ook een zelfstandig gerecht, omdat er aardappelen in zitten.
Pindakaas is zo lekker dat we het gerust op de lijst van ongezonde voedingsmiddelen kunnen zetten. Maar laten we niet overhaast te werk gaan! Het is waar dat er veel vet in zit, maar het is onverzadigd en dus gezond! Het bevat bovendien antioxidanten, waardoor het vergelijkbaar is met fruit. Ook bevat het aminozuren die goed zijn voor het lichaam. En als we wisten dat het zo makkelijk was om thuis te maken, zouden we het nooit meer kopen. Hieronder vindt u een recept voor gezonde pindakaas.
Waarom čemažev-pesto? Omdat het universeel nuttig en genezend is. Het kan gebruikt worden als saus, spread of smaakmaker. Čemaž is de voorbode van de lente, want naast de paardenbloem is het de eerste wilde plant die geschikt is voor consumptie in het voorjaar. Waar is de crème te verkrijgen? Het bos in, maar pas op dat je het niet verwart met lelietje-van-dalenbladeren, want dit is giftig, in tegenstelling tot plataan.
Brood is een van de eerste dingen die we uit ons menu schrappen als we besluiten op dieet te gaan. Maar laten we niet te snel alle broden in dezelfde mand gooien, want veel soorten komen ten onrechte op de zwarte lijst te staan tijdens het afvallen. Een voorbeeld van zo'n "slachtoffer van vooroordelen" is zeker brood gemaakt van chia, omdat het niet vetmest en er met een gerust hart van kan worden genoten, zelfs tijdens het afvallen. Hieronder geven we je er een eenvoudig recept voor.
Het paardenbloemenjachtseizoen is geopend! De lente staat voor de deur en op sommige plekken kunnen we al paardenbloemen plukken. Wat dacht je ervan om er paardenbloemensoep van te maken? En waarom paardenbloem? Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat het een ontzettend gezonde aanvulling is op het menu.
Jaffakoekjes, wie kent ze niet, deze heerlijke koekjes met sinaasappelgelei en chocolade van het merk Jaffa Crvenka? Wil je weten hoe je ze zelf maakt? Makkelijker kan het niet! Zelf jaffakoekjes maken is geen kunst, en ze zijn net zo lekker als die je in de winkel koopt!
Marshmallows. Iedereen heeft het erover, maar je weet nog steeds niet wat ze precies zijn en waar ze vandaan komen. Het is tijd om daar een einde aan te maken. Leer hoe je ze zelf thuis kunt maken, want hiermee sla je twee vliegen in één klap. Een eenvoudig marshmallowrecept dat je meteen kunt gebruiken zodra het picknickseizoen begint, want ze zijn geschikt om boven een vuur te roosteren. Maar als je niet kunt wachten, kun je ze altijd nog in warme chocolademelk dippen of in "Eva's kostuum" eten.
Oreo-koekjes kregen snel veel volgers nadat ze in Slovenië aankwamen. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, snap je wel waarom. Maar feit is dat de industriële versie niet erg gezond is. Er zitten veel geraffineerde suikers, transverzadigde vetzuren en kunstmatige kleurstoffen in. Die wil je toch niet zomaar opgeven? Dat hoeft ook niet, want u kunt deze koekjes gewoon zelf thuis maken. Met dit recept worden ze nog gezonder.











