Dit jaar ging Gault&Millau, een van de meest invloedrijke internationale restaurantgidsen, er opnieuw op uit om Sloveense hoekjes te verkennen waar heerlijk eten en goede drankjes worden geserveerd. En tot slot maakten ze de best beoordeelde restaurants en ontvangers van Gault&Millau Slovenië's speciale onderscheidingen voor 2022 bekend. We hebben voor u een lijst opgesteld met restaurants die volgens Gault&Millau het meest de moeite waard zijn om te bezoeken.
restaurant
De originele Lamborghini Countach uit 1971 werd vernietigd voor de verplichte crashtest. 50 jaar later en na meer dan 25.000 werkuren verrees de legendarische auto uit de as, net als de mythische Phoenix.
Restaurant Breg opende zijn deuren op een locatie waar de restauranttraditie teruggaat tot de 16e eeuw. Het is bedoeld voor iedereen die van gezelligheid houdt en tegelijkertijd wil genieten van een heerlijk feestmaal. Het menu is gebaseerd op traditionele gerechten, waar topchef Jorg Zupan zijn eigen draai aan heeft gegeven.
De toeristische boerderij Kabaj Morel ligt in het hart van de Goriške Brd, meer bepaald in het dorp Šlovrenc. Het wordt omgeven door vele wijngaarden, dus het gevoel neemt je mee naar het Italiaanse Toscane.
De Gault&Millau-gids heeft de beste restaurants van Slovenië 2021 gekozen! Ze onthulden ook wie de beste patisserie is, de beste ontmoetingsplek (POP) en wie de prestigieuze titels chef van het jaar, chef van de toekomst, chef van de traditie, jong talent en beste sommelier van 2021 in ontvangst mogen nemen.
Een wandeling door het centrum van Ljubljana heeft een heel bijzondere charme. Zowel voor toeristen als voor de lokale bevolking. En de volgende keer dat u besluit om de romaanse straten van de stad te verkennen, ga dan zeker naar Gornja trg.
Het restaurant Hiše Ančka, waar chef-kok Gašper Kačičnik zorgt voor uw smaakpapillen, biedt een culinaire verwennerij van de mediterrane keuken met een modern lokaal tintje. Uitstekende pizza's uit een echte Napolitaanse oven en een gezellige en decoratief ingerichte Juicy, wine & champagne bar wachten hier op je.
Restaurant Mediamatic uit Amsterdam heeft een innovatieve en prachtige oplossing gevonden om ervoor te zorgen dat gasten zich aan de aanbevolen sociale afstand houden.
Het vinden van een goed restaurant kan een echte uitdaging zijn. Hoewel er tegenwoordig veel online platforms zijn met restaurantrecensies, zijn deze helaas niet altijd accuraat en dus niet altijd nuttig voor ons.
Een goed jaar na de opening van het boetiekhotel in Jezersko is restaurant Vile Planinka ook open voor externe gasten. Hun borden staan vol met lokale, biologische ingrediënten, die hun chefs verweven tot culinaire verhalen op basis van traditionele recepten uit het Lake District. Ze voegen er ook aan toe dat hun eten ook heerlijk is omdat het met liefde wordt verbouwd, bereid en geserveerd!
De meest romantische restaurants in Ljubljana: waar romantisch dineren op Valentijnsdag (Ljubljana)?
Wat zijn de meest romantische restaurants in Ljubljana of waar kun je romantisch dineren op Valentijnsdag (Ljubljana)?
Voor liefhebbers van mooie, prestigieuze designerstukken en waanzinnig lekker eten zorgt het merk Louis Vuitton voor een bijzondere behandeling in haar eerste restaurant in Japan. Zoals het het merk Vuitton betaamt, wordt het nieuwe restaurant onderstreept met prestige.











