In de afgelopen jaren heeft Dolenjska zich gevestigd als een echt culinair centrum van Slovenië, omdat het kan bogen op een stel uitstekende chef-koks en authentieke culinaire verhalen. Bekijk de volgende culinaire hemel en je zult ongetwijfeld kwijlen.
restaurants.
Achter elk gezellig bezoek aan je favoriete café of restaurant gaan minder leuke trucjes van de restauranthouders schuil, waarmee ze je meer geld willen laten uitgeven. De volgende keer dat je uitgaat voor een drankje of lunch, onthoud dan deze trucs waarmee restaurants je proberen te 'bedriegen'.
Je hebt vast wel eens voor het dilemma gestaan welk eten je in een restaurant moet bestellen. Ondanks je enorme honger wil je een gerecht bestellen waarvan je denkt dat het volgens de verwachte normen is bereid. Welke soorten voedsel moeten in zo’n geval vermeden worden?
We praten steeds minder over voedsel als louter een menselijke behoefte. Voedsel wordt onder meer langzamerhand een middel om de eigen identiteit te bevestigen, en de culinaire beleving heeft zijn grenzen zo ver verlegd dat mensen uitsluitend voor heerlijke gerechten naar bepaalde plaatsen op vakantie gaan.
Waar moet je zijn voor een goed feest? Hoe weet je welk restaurant goed is en welk niet? Ook dit jaar wordt deze moeilijke keuze gemakkelijker gemaakt door het door Diners Club gesponsorde project The Slovenia restaurant awards, waarbij de 50 beste restaurants van Slovenië werden gekozen uit 165 restaurants per regio. Volgende week dinsdag weten we welke gouden is. Hier zijn de beste restaurants in Slovenië.
Een recordaantal deelnemende restaurants (101) uit heel Slovenië nodigt opnieuw fijnproevers uit om de hoogtepunten van het culinaire aanbod te proberen als onderdeel van de Lente Restaurant Week 2018 tussen 16 en 25 maart.
Bij In Your Pocket hebben ze met behulp van een stem de beste restaurants in Ljubljana gekozen, en hier zijn de resultaten. Een maand lang werd er gestemd op de officiële website van internationale stadsgidsen. En waar slaan we het liefst af in Ljubljana?
De beste restaurants ter wereld 2017 zijn bekend.Nadat de selectieacademie voor de 50 beste restaurants ter wereld (50 Best Restaurants) onlangs de beste restaurants van de 51e naar de 100e plaats heeft onthuld (de Sloveense Hiša Franko kwam ook op de 69e plaats), op het gala tijdens de prijsuitreiking in Melbourne, Australië, werden de echt beste bekend gemaakt. Na 12 jaar kwam er een einde aan de Europese dominantie en besteeg het Amerikaanse restaurant, dat vorig jaar derde werd, de troon. Het is pas het tweede Amerikaanse restaurant met deze flatterende titel, na tweevoudig winnaar The French Laundry van Thomas Keller.
"Burgers zijn onze passie", zegt Lars & Sven Burgers, een Sloveens bedrijf dat, na het filiaal naast winkelcentrum E.Leclerc, een nieuw restaurant opende naast de Ljubljana Šiška Hypermarkt. Het grote voordeel van hun burgers is dat ze uitsluitend gemaakt zijn van lokale ingrediënten en van scharrelvlees.
Liefhebbers van de topkeuken mogen in november het culinaire evenement Okusi Bled niet missen. Gerenommeerde restaurants in Bled verwennen je met moderne gerechten van topkwaliteit tegen zakvriendelijke prijzen.
Restaurant Majmun in het gebouw van mediahuis POP TV nodigt je elke dag uit om je honger te stillen met hun heerlijke gerechten, en in december kunnen ze samen met je collega's een onvergetelijk vakantiefeest voorbereiden.
Mooie zonnige dagen zijn perfect om in de koele schaduw te zitten. Zelfs in de schaduw van goede restaurants en tavernes, waar u kunt genieten van een gastronomische lunch. Wat zijn dan de restaurants in Slovenië die naast een goed culinair aanbod ook kunnen bogen op prachtige tuinen, terrassen en binnenplaatsen?