Als u dacht dat Istrië u niet meer kon verrassen, dan heeft u het nieuwe gezicht van San Canziano duidelijk nog niet ontmoet. Het legendarische boetiekhotel San Canzian, verscholen tussen de heuvels van Buje, werd lange tijd beschouwd als een oase van verfijning - en nu schrijft het een nieuw hoofdstuk. En één die geen trends volgt, maar ze vol vertrouwen bepaalt.
