Heb jij ook het gevoel dat je honing de laatste tijd te veel is uitgelopen, niet meer de juiste geur heeft en verdacht lang waterig blijft, zelfs als je het in de voorraadkast vergeet te bewaren? Misschien is het geen verbeelding, maar heb je wel een echte namaaksuiker in je keuken staan. Industriële honing, verrijkt met glucosestroop, suikers en zelfs krijt (ja, u leest het goed: krijt!), vinden we steeds vaker op onze lepels.
