Op 1 september 2016, na maanden van verbouwing en voorbereidingen, heropende herberg en wijnbar Danilo haar deuren. De nieuwe, gerenoveerde herberg werd overgenomen door Nina en Gašper Čarman - zus en broer, die trots de succesvolle familietraditie voor de derde generatie voortzetten. Danilo Inn is bijzonder en anders, maar huiselijk. Oude gerechten worden op een moderne manier bereid en de bekende recepten van oma's worden op meesterlijke wijze getransformeerd met de kennis van hun moeder, meesterkok Vesna Čarman. Danilo - taverne & wijnbar is Gorenje's vertegenwoordiger in de elite club Jeunes restaurateurs d'Europe. Het behoudt de waarden van traditionele huisgemaakte gerechten en lokale ingrediënten, maar belooft ons tegelijkertijd dat elk bord met creativiteit en nieuwe smaken zal worden bereid.
