Of ze nu de vorm hebben van spoken, pompoenen of spinnen, deze pannenkoeken zijn perfect om je Halloween-ontbijt nog beter te laten smaken. Bereid je voor op een leuke dag met deze geweldige recepten voor pannenkoeken.
Pannenkoeken in de vorm van geesten
Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 sinaasappelyoghurt
- ¼ kopje ahornsiroop
- 2 kopjes bloem
- 1 ¼ kopjes melk
- 1 ei
- 1 theelepel ongezoete cacao
- 1 theelepel suiker
Voorbereiding
Meng eerst de yoghurt en ahornsiroop in een kleine kom. Zet het mengsel opzij, want het zal als topping dienen. Meng in een andere kom de bloem, melk en ei om het pannenkoekenbeslag te maken. Meng in een derde kom de cacao, suiker en een beetje pannenkoekenbeslag tot een donker beslag.
Neem eerst het donkere beslag en laat een paar druppels op de hete pan vallen om de neus en mond van de geest te creëren. Giet vervolgens het normale lichte beslag rond de ogen en mond en blijf het beslag naar beneden gieten om een onregelmatige vorm te krijgen. Bak zoals gewone pannenkoeken en serveer met het siroopmengsel.
Of je kunt pannenkoeken bakken in de vorm van een geest en ze vervolgens versieren met zoete room, kruimels in verschillende kleuren en chocolade.
Bekijk dit bericht op Instagram
Pannenkoeken in de vorm van een pompoen, spinnenwebben
Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:
- vanille
- meel
- een beker melk
- 1 ei
- cacao
- suiker
- zout
Voorbereiding:
Maak het gebruikelijke pannenkoekenbeslag. Doe de bloem in een kom, voeg een snufje zout en een snufje suiker toe. Maak een kuiltje in het midden en breek de eieren en melk erin en meng goed tot een glad mengsel.
Als het pannenkoekenbeslag klaar is, doe je het in een spuitzak. Meng een deel van de massa met vanille en cacao om een donkerder pannenkoekenmengsel te krijgen. Stop dit ook in je spuitzak, want het zal je helpen bij het maken.
Gebruik het donkere deeg om de ogen en mond te vormen. Gebruik vervolgens de lichtere om een spook- of pompoenvorm te tekenen. Vul de holtes met deeg en bak als gewone pannenkoeken. Je kunt donker of licht beslag gebruiken voor het maken van het spinnenweb, het enige wat je hoeft te doen is het spinnenweb in de pan te vormen. Goed gelopen en veel plezier.
