De naam Figovec verdwijnt eindelijk van de kaart van Ljubljana. Nadat restaurant Curry Life Figovec zijn verhaal afsloot in het pand van de voormalige Figovec, een herberg die in 2014 na 238 jaar exploitatie de deuren sloot, opende vandaag het eerste echte Spaanse tapasrestaurant in Ljubljana – Lizzaran – daar officieel zijn deuren. De Spaanse keuken vervangt daarmee de Indiase keuken.
Gosposvetska cesta 1
Ljubljana
Vijgeboom was een van de oudste herbergen in Ljubljana, en dat is alles sinds 1776 en bood tot 2014 typisch Ljubljana en Sloveense gerechten aan. Sindsdien rook het voormalige pand korte tijd naar Indiase curry 17 mei 2016 maar het ruikt naar Spaanse tapas, koud en warm snacks, die in de loop van de tijd zijn geëvolueerd van eenvoudige snacks naar een gespecialiseerde keuken.
LEES VERDER: BTC City Market met streetfood en internationale gerechten
Was het voormalige Figovec een paradijs voor liefhebbers van exotische Indiase curries, nu nodigt Lizzaran gasten uit met tapas, laat de culinaire specialiteit van Spanje.
Meer informatie:
lizarran.si
