fbpx

McDonald's heeft The Corner geopend, een gezond voedselrestaurant in Sydney

Toegang tot een nieuwe bar die Australische hipsters aantrekt.

Omdat McDonald's een breder scala aan klanten tevreden wilde stellen met lekkerder en gezonder eten, breidde het zijn activiteiten uit met een experimenteel restaurant in Sydney, The Corner genaamd.

Gelegen in de buitenwijken Sydney maakt deel uit van een nieuwe merkherpositioneringsstrategie. Dat het een franchise is van de bekendste fastfoodketen ter wereld blijkt alleen uit een klein logo onder de naam De hoek. Hamburger en friet werden vervangen op het menu gepocheerde peer, frisse quinoasalade, veel frisse salades, gebak, cafeïnevrije koffie... Naast de renovatie van het interieur en de menukaart veranderden ze ook de uniformen van de medewerkers dienovereenkomstig, waardoor de stereotiepe fastfood-uniformen in de hoek werden gegooid. Nu spreken ze de klanten aan casual t-shirts en jeans. Met het eerder genoemde restaurant The Corner by McCafé willen ze de markt testen, waarmee ze een project voor lekkerder en gezonder eten kunnen ontwikkelen, dat ze afzonderlijk gaan ontwikkelen, parallel aan de reeds bestaande fastfoodketen.

Bij jou sinds 2004

Vanaf jaar 2004 we onderzoeken stedelijke trends en informeren onze community van volgers dagelijks over het laatste nieuws op het gebied van lifestyle, reizen, stijl en producten die met passie inspireren. Vanaf 2023 bieden we content aan in de belangrijkste wereldtalen.