De Quenary Cooking Academy in Maleisië is geen doorsnee kookacademie, want ze benaderen voedselbereiding net even anders dan het curriculum van andere soortgelijke onderwijsinstellingen. Ze gebruiken onconventionele bereidingsmethoden, met als resultaat ware culinaire meesterwerken. Hieronder kunt u de creatie van een van deze academies bekijken, waar een banketbakker, in de stijl van een pottenbakker, klei vormt op een draaischijf en een buitengewone taart bakt.
Oglejte si nastajanje neverjetne dekoracije torte, ki vas bo pustilo odprtih ust. Slaščičar namreč uporabi kar lončarsko vreteno, le da namesto gline oblikuje in dekorira torto. Verjetno ste videli že številne načine in tehnike dekoracije torte, a česa takšnega gotovo še ne.
LEES VERDER: Een taart die van kleur verandert!
In medtem ko se torta veselo vrti, jo pek spretno okrasi, kot da je to najlažja stvar na svetu. Ne poskušajte tega sami doma, saj se utegne zgoditi, da bo torta končala na stenah.
