Oreo tiramisu is een heerlijk dessert geïnspireerd op de klassieke tiramisu en bereid met oreokoekjes. Snel en gemakkelijk te bereiden en de perfecte afsluiter van een lunch of diner!
Preprosto, a božansko. Tako bi lahko opisali slasten oreo tiramisu. Recept najdete v nadaljevanju. Naj vam tekne!
Sestavine (za 8 oseb)
- 500 g piškotov oreo
- 500 g sira mascaropone
- 190 ml kondenziranega mleka
- 100 ml melk
- kokosovi kosmiči
Voorbereiding
Najprej ločimo piškote oreo, in sicer piškote in nadev. Nato vzamemo 30 ml mleka in ga počasi segrevamo z nadevom piškotov oreo, da dobimo homogeno kremo. Dodamo nekaj žlic sira mascarpone in dobro premešamo. Za uro postavimo v zamrzovalnik. V tem času vzamemo večjo skledo in z električnim mešalnikom zmešamo sir mascaropone, in ko je popolnoma razmešan, postopoma dodajamo kondenzirano mleko in pri tem še vedno mešamo. Pripravimo kozarce, namočimo piškotni del piškotov oreo v mleko in ga damo ko osnovo za tiramisu na dno kozarca. Dodamo kremo iz mascarpona in kondenziranega mleka ter s pomočjo žličke za sladoled še kremo, ki smo jo hranili v zamrzovalniku. Pustimo, da se ohladi, nato pa okrasimo s kokosovimi kosmiči in zdrobljenimi piškoti oreo. Pa sladek dober tek!
