PR' SKELET

PEPER-IJS Het is niet waar, maar het is wel zo! In de populaire bar en restaurant Pr'Skelet in Ljubljana, dat beroemd is om zijn ultragoede cocktails (je krijgt er twee voor de prijs van één) en een ongelooflijke selectie salades, hebben ze een nieuwigheid geïntroduceerd: peperijs. Ja, dat heb je goed gehoord. Het is het bekende vanille-ijs gedecoreerd met pepertopping. De hete, groenige dressing is gemaakt van gesmolten boter, een lepel verse groene peper en room. Een exotisch dessert versierd met dragonpoeder is geschikt voor alle culinaire fijnproevers die van ongewone smaken houden. Vanille-ijs heeft zo een vernieuwde, licht pikante smaak gekregen, die je ongetwijfeld niet zal vergeten. Je zult het peperijs om nog een reden niet vergeten. Het restaurant Pr' Skelet is een van de meest originele hoekjes van Ljubljana, waar pratende skeletten zich hebben gevestigd. Als je bijvoorbeeld na een paar drankjes bij ex-spitcocktails naar meer toewerkt, mag je de magische boekenplank niet vergeten, waarachter het veelgezochte middelbare scholieretje schuilgaat. Een bezoek aan de bar raden we echter niet aan voor alle hartpatiënten en schuchtere mensen die niet kunnen tegen de aanblik van grijnzende skeletten die opscheppen over enorme mannelijkheid, talloze schedels of mysterieuze muurportretten die je met hun ogen volgen. Ben je klaar voor nieuwe gastronomische uitdagingen in een griezelige sfeer? Ga naar een bar waar bijna volledig echte skeletten zich vermaken, en laat je verleiden door het ongewone dessert, dat als een soort afrodisiacum op je inwerkt. Om ervoor te zorgen dat u het niet mist, vindt u hier een gids over hoe u het kunt vinden: loop naar het centrum van Ljubljana, vanwaar u de promenade langs de Ljubljanica opgaat naast andere beroemde bars (Maček, Boheme...).