De Pulcina espressomachine is een ontwerp van Michele de Lucchi en combineert de technologie van twee Italiaanse giganten in design en koffie: Alessi en Illycaffè. Laatstgenoemde stelde zijn kennis van koffiebereiding ter beschikking, terwijl Alessi zijn ervaring in design inbracht. Zo ontstond een koffiemachine die koffie zet voor het nieuwe millennium door de organoleptische eigenschappen van koffie te benadrukken, oftewel de kenmerken die we via de mond en neus waarnemen.
Pulcina je espresso kafetiera, ki iz kave izvabi najboljše. Eksperti pri Illyju so za dosego tega do potankosti razčlenili proces priprave kave znotraj kafetiere in identificirali idealne mere posode, ki tako ustvari espresso popolnega okusa in arome. Izdelana je iz aluminija in odličen prevodnik toplote z ohišjem, ki je kot bi bil vzet iz računalniške igrice s slabo grafiko in ‘V’ ustnikom, ki si tudi kapljice kave ne vzame zase.
LEES VERDER: Waarom zijn koffie en kak de beste vrienden?
Zahvaljujoč notranji geometriji ”dvorane vročine”, kjer se kava kuha, Pulcina v procesu izniči možnost nastanka grenkega okusa po zažganem, ki pogosto ostane v ustih po pitju espresso kave.
Meer over de auteur:
amdl.it
