Niets leuker dan samen met kinderen creëren. Voor de allerkleinsten is de keuken een soort eerste laboratorium waar ze kunnen experimenteren, hun fantasie kunnen ontwikkelen en hun zintuigen kunnen trainen. Als ze helpen bij het bereiden van de maaltijd, is de kans groter dat ze deze opeten. Het houdt vast, toch?
Door te koken leren ze over verschillende ingrediënten, smaken, texturen en recepten, en tegelijkertijd ontwikkelen ze belangrijke vaardigheden die hen op andere gebieden van het leven zullen helpen.
Koken is een leuke manier om te socializen. Reserveer voldoende tijd om samen te creëren en laat het plezier beginnen.
Bananen lichten
Ingrediënten
- 280 g donkere chocolade
- 1 eetlepel kokosolie
- 4 bananen
- houten eetstokjes
- optionele hagelslag (kokosvlokken, kleurrijke kruimels, geplette hazelnoten,...)
Bereiding
- Verwarm de chocolade en kokosolie in een dubbele ketel op middelhoog vuur. Eenmaal gesmolten, haal van het vuur.
- Snijd de bananen doormidden en steek in elke helft een houten stok.
- Dompel de bananen voorzichtig in de gesmolten chocolade. Zodra de banaan bedekt is met chocolade, houd je hem een minuut boven de kom zodat de overtollige chocolade eraf valt.
- Strooi de decoratie erover en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Zodra alle bananen zijn geweekt en gegooid, plaats je ze ongeveer een uur in de vriezer voordat je ze serveert.
Veel plezier en goede loop!
