Als je op zoek bent naar een gezondere, maar toch smaakvolle, rijke en romige versie van chocoladepudding, lees dan verder. Wij hebben een recept samengesteld voor chocoladepudding met koffie en avocado, boordevol antioxidanten. Hiermee ben je goed op weg om je goede voornemens voor dit jaar waar te maken.
V tem okusnem čokoladnem pudingu se skrivajo še kava, kokosovo mleko in avokado. Kava poudari okus čokolade, hkrati pa poveča število antioxidanten. Prav tako je skoraj brez kalorij. Kokosovo mleko poskrbi za prijetno aromo, prav tako avokado. Oba pa kar ‘pokata’ od gezonde vetten.
LEES VERDER: Recept: luchtige pannenkoeken gemaakt van slechts één ingrediënt
Sestavine – čokoladni puding s kavo in avokadom:
- 115 gramov temne nesladkane čokolade
- 200 mililitrov kokosovega mleka
- 1 srednje velik zrel avokado
- 1 žlica instant kave ali espressa
- ¼ skodelice vroče vode
Postopek priprave čokoladnega pudinga s kavo in avokadom:
Čokolado stopite v mikrovalovni pečici, da se zmehča. Ne stopite je preveč! Kavo zmešajte z vročo vodo, da se popolnoma raztopi. V multipraktiku, z električnim mešalnikom ali z metlico med seboj dobro pomešajte vse sestavine. Če je masa preveč gosta, lahko dodate žlico ali dve vode. Puding prelijte v posodice. Postrezite hladno. V hladilniku ga lahko hranite nekaj dni. Pa dober tek!
