Wat is er lekkerder dan een heerlijke, caloriearme snack? Naast het feit dat dit dessert gezond en biologisch is, kost de bereiding ervan niet veel tijd en ingrediënten. We hebben een recept gevonden voor heerlijke haverkoekjes die je smaakpapillen verwennen en je spijsvertering helpen.
Haver is het afgelopen jaar een erg populaire delicatesse geworden, en de meesten geven er de voorkeur aan om er voor te genieten ontbijt. Het kan echter ook een ingrediënt zijn voor heerlijke hapjes, waarvan het meest opvalt gezond En ecologisch havermoutkoekjes.
Waarom is haver zo gezond? Deze granen staat bekend om zijn hoge gehalte vezel, die een positief effect hebben op die van jou spijsvertering en daarmee problemen voorkomen opgeblazen gevoel En constipatie. Ook blijkt uit onderzoek dat haver helpt bij het in stand houden gezond cholesterolgehalte.
Havermoutkoekjes
Ingrediënten
- 4 eetlepels havermout
- 70 g havermout
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel zaden naar keuze (papaver-, pompoen-, chia- of zonnebloempitten)
- 2 eetlepels plantaardige boter
- 125 ml warm water
Bereiding
- Meng havermout, havermout, zout en zaden in een kom. De gemakkelijkste manier om havermout te maken is door havermout en water te mengen met een handmixer, de pap te zeven en het dikke deel van het mengsel in het recept te gebruiken.
- Voeg boter toe aan het mengsel en giet er warm water over. Roer opnieuw.
- Spreid het deeg uit op de bakplaat in de vorm van ronde koekjes. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Plaats de bakplaat in de oven, die je hebt voorverwarmd tot 190°C. Bak gedurende 30 minuten.
- Wacht tot het gerecht is afgekoeld. Bewaar in een luchtdichte verpakking en eet binnen een paar dagen.
