Als je het woord aardbeiendessert leest, weet je al dat er iets fantastisch aankomt, toch? Iets verfrissends en bedwelmends.
Pak de aardbeien snel en onder je vingers begint zich een aardbeiensprookje met een Italiaanse twist te vormen.
IJs aardbeiendessert
Ingrediënten
- 300 ml zoete room
- 800 gram aardbeien
- 150 g in stukjes gesneden aardbeien
- 300 g langwerpige koekjes
- poedersuiker
Bereiding
- Klop de zoete room op. Pureer de aardbeien en meng ze door de slagroom.
- Voeg gehakte aardbeien toe aan het mengsel en meng.
- Bedek de container met transparante folie en plaats de koekjes erop.
- Giet het aardbeienmengsel over de koekjes en leg er nog een rij koekjes bovenop.
- Dek af met transparante folie en laat ongeveer 4 uur in de vriezer staan.
- Bestrooi met poedersuiker en snij in stukjes
