Als je van koekjestaarten houdt, zal deze ijsversie zeker iets voor jou zijn.
Ijstaart
Ingrediënten
- vanille-ijs
- koekjes naar behoefte
- slagroom
Bereiding
- Week de koekjes in water of melk en schik ze in de cakevorm.
- Als de eerste rij klaar is, verdeel je het ijs dat je uit de vriezer hebt gehaald erop.
- Leg dan nog een rij koekjes bovenop het ijs en bedek ze met slagroom.
- Indien gewenst kunnen we nog een laag koekjes en ijs toevoegen.
- Versier naar smaak: gemalen koekjes of walnoten, amandelblaadjes, kleurrijke kruimels, bosbessen...
