Mascarponeblokjes zijn een makkelijk te maken dessert dat niet veel tijd kost. De feestdagen komen eraan en als je eens iets anders wilt proberen, zijn mascarponeblokjes een geweldig idee. Haal nu de ingrediënten in huis en bedank ons later!
Maskarponejeve kocke so hitro narejena sladica, ki bo še hitreje izginila s pladnja. Priprava je sila preprosta in zanjo ne potrebuješ kuharskega znanja. Kaj še čakaš? Spodaj imaš vse, kar potrebuješ- zahtevane sestavine in postopek priprave. Pojesti pa jih boste, o tem smo prepričani, znali sami.
LEES VERDER: Recept: domače čokoladice bounty, narejene v 10 minutah
Sestavine za maskarponejeve kocke
Za biskvit:
- 5 eieren
- 5 eetlepels meel
- 5 eetlepels suiker
- 1–2 žlici kakava
- drobec pecilnega praška (po želji)
Za čokoladno polivko:
- 150 g eetbare chocolade
- 1,5 dl sladke smetane
- 1 žlica mletega sladkorja (lahko tudi Nutelle)
- 500 g maskarponeja
- 10 žlic mleka
Priprava maskarponejevih kock
Pečico damo greti na 180 stopinj. Jajca in sladkor penasto umešamo ter dodamo moko in kakav. Večji pekač obložimo s papirjem za peko in vanj zlijemo maso. Postavimo ga v ogreto pečico in pečemo 10 minut, oziroma dokler ni pečeno. Ko se biskvit ohladi, ga prerežemo na pol. Sledi priprava čokoladne polivke, ki jo raztopimo nad soparo. Počakamo, da se ohladi, nato pa pol biskvita navlažimo z mlekom, ”prepleskamo” z 250 grami italijanskega sira maskarpone in polijemo s čokoladno polivko. Na biskvit položimo drugo polovico in postopek ponovimo. Pecivo lahko tudi poljubno okrasimo. Razrežemo in postrežemo. Pa dober tek!
