Rijstpudding is een van de eenvoudigste desserts – zowel qua bereiding als qua ingrediënten. We kunnen het op elk gewenst moment bereiden, aangezien de kans groot is dat onze keuken alles heeft wat we nodig hebben om te bakken. Bekijk dit heerlijke recept voor een lichte rijstepap en geniet ervan.
Pričarajmo si preproste, a sladke spomine na otroštvo in si pripravimo rahel rižev narastek.
Recept za rahel rižev narastek
Sestavine za rižev narastek:
- 250 g okroglozrnatega riža
- 100 gram suiker
- 1 vanillesuiker
- 5 eieren
- snufje zout
- 1 dl sladke smetane
- 1 liter melk
- kruimels
LEES VERDER: 3 makkelijke recepten voor een “to-go” lunch
Postopek za rižev narastek:
Riž speremo pod tekočo hladno vodo, odcedimo in stresemo v lonec, v katerega prej vlijemo mleko in sladko smetano ter stresemo vanilijev sladkor. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ko je riž kuhan, ga ohladimo in vanj vmešamo sladkor in rumenjake. Pazimo, da riž ni prevroč. Iz beljakov stepemo čvrst beljakov sneg in ga primešamo zmesi. Pekač namastimo in potresemo z drobtinami in nato vanj stresemo zmes, ki jo enakomerno razmažemo. Pekač položimo v pečico in narastek pečemo približno približno 30 minut. Če je zunaj zapečen in znotraj surov, nanj položimo alu folijo.
