Een warme boterhamboot met stukjes spek, eieren en kaas is het perfecte recept voor een nog perfectere brunch. De bereiding kost niet veel tijd, maar we krijgen toch een concrete maaltijd die gemakkelijk gedeeld kan worden. We kunnen er alleen van genieten of als hostingbedrijf. De bereiding is heel eenvoudig en het resultaat is goddelijk.
Geroosterd brood een bootje met stukjes spek, eieren en kaas is de ideale oplossing als je geen tijd hebt om te koken, maar wel iets warms en concreets in jezelf wilt gooien. Hieronder lees je wat je nodig hebt om de perfecte brunch te maken en wat je daarvoor moet doen.
Recept voor een warme broodjesboot met stukjes spek, eieren en kaas
Ingrediënten:
- 1 Frans brood (stokbrood)
- 5 grote eieren
- 1/3 l volle melk
- 100 g gebakken stukjes spek
- 100 gram kaas
- 2 op dun gesneden lente-uitjes
LEES VERDER: Vakantierecept: duivels goede kerstman hoeven
Een warme bootsandwich maken met spekjes, eieren en kaas
Meng de eieren, melk, spek, kaas en ui in een middelgrote kom. We maken een "deblak" van een Frans brood (snijd een rechthoek aan de bovenkant en verwijder een deel van de zachte kern). Giet vervolgens het mengsel met een lepel in het holle gedeelte en bak 25 minuten op 175 graden Celsius. Het warme broodje wordt dan eenvoudig in stukjes gesneden en gegeten terwijl het nog warm is.
