De Restaurantweek 2019 duurt wederom 10 dagen, waarbij de nadruk ligt op wijnspijscombinaties. De eerste smakelijkste week van het jaar vindt plaats van 29 maart tot en met 7 april.
Restaurantweek 2019 staat voor de deur! Volgens de website van Restaurant Week is dit jaar de deelnemende 105 pubs en restaurants, die hun gasten lente op bordjes zullen aanbieden, in drie (of meer) acts, met een chef-kok die hen verwelkomt en wijn begeleidt. De Lente Restaurantweek van dit jaar duurt van 29 maart tot 7 april, de prijs van de menu's is 19 euro.
Zoals je waarschijnlijk hebt gemerkt, is deze week twee weken later, wat alleen maar goed kan zijn. Hoe langer de natuur wakker wordt, hoe meer... meer verse, jonge, lentevoedsel uit tuinen, weilanden en bossenDe chefsmenu's van de Restaurantweek worden nóg spannender en de gasten nóg tevredener. De Restaurantweken van dit jaar (lente en herfst) introduceren - tegen betaling - "verplichte" wijncombinatie voor menu'sUiteraard houden de chefs bij het samenstellen van de menu’s ook rekening met alle accenten die de Restaurantweek de afgelopen jaren heeft gelegd: lokaal en creatief, niet alleen lekker, maar ook mooi, vriendelijk voor de natuur en de groeten uit de keuken.
Op het lente-evenement Restaurantweek 2019 wordt voor het eerst geïntroduceerd:
- Francl Inn, Zagrad
- Koninklijk Huis, Bled
- Restaurant Smaken van Karst, Komen
- Restaurant Kodila, Markišavci
- B-restaurant, Ljubljana
- Kevder, Brezovica
- Karinthisch Huis bij de Lindeboom, Muta
- Restaurant Ajda, Sevnica
Meer informatie:
vivi.si
