Het restaurant Slovenska hiša opende zijn deuren op Cankarjev embrežje, in het hart van het stadscentrum. Een plek om uit te rusten, waar we de lucht van de alpenweiden en de trotse sparren van het inheemse bos zullen inademen. Een ruimte waarin we ons terugtrekken in een idyllisch stedelijk toevluchtsoord, weg van de stedelijkheid, vóór de hartslag van de stad.
Cankarjevo nabrežje 13
Ljubljana
Sloveens huis je prostor, kjer bomo podoživeli slovensko podeželje in se podali v odkrivanje slovenskih kulinaričnih biserov. Na meniju Slovenske hiše namreč najdemo le najboljše – cvetober slovenskih pridelovalcev domačih dobrot, ki jih poznamo iz pravljic in romanov. Nekatere smo zagotovo že poskusili, o mnogih nekaj malega slišali, s številnimi pa se bomo tukaj spoznali prvič. S pomočjo Slovenske hiše, kjer je na enem mestu zbrana največja ponudba domačih žganj, katerih recepti žganjekuhe so varovani že stoletja, in ostale zaščitene domače dobrote, ki so del bogate gastronomske dediščine in lokalne ponudbe, bomo odkrili mnoge nove in neznane okuse Slovenije ter doživeli bogato gastronomsko tradicijo preteklosti in fuzijo prihodnosti.
Meer informatie:
www.facebook.com
