De hele zomer lang verwennen wij ons met lichte en verse gerechten die de natuur ons biedt. Omdat het buiten al naar de zomer ruikt, verwennen we in juni onze smaakpapillen met lichte zeevruchtendelicatessen en verse desserts op de kookacademie. Laten we dus de handen uit de mouwen steken en het overlaten aan de opgeleide chef-koks, die ons ook een recept zullen toevertrouwen.
Op de kookacademie van juni er zal geen tekort zijn aan zeevruchten en heerlijke desserts. Samen met chef-kok Dragan gaan wij de voorbereidingen treffen enkele uitstekende visspecialiteiten, die op het einde wordt aangevuld met lichte zoete lekkernijen. Samen leren we viscappuccino, carpaccio van zeebaars en ravioli met zeebaars bereiden. Grega van banketbakkerij Lolita zorgt voor het dessert. Onder zijn leiding trakteren we onszelf op johannesbroodvlaai met pruimen en soufflé van witte chocolade en kersen.
Hij zal de hoofdgerechten bereiden chef-kok van Kaval Inn en Pizzeria, Dragan, en bovengenoemde zorgen voor de desserts banketbakker van Lolita, Grega. We beginnen onze culinaire reis met een elegante, verfrissende Martini Royale-cocktail en afgesloten met een heerlijk dessert mousserende wijn Martini Asti. Het officiële water van de Stadschef kookacademie is Pit.
Wees er snel bij, het aantal plaatsen voor aanmelding is beperkt.
Bekijk in de video hoe de hartslag van de kookacademie eruit ziet
Over City CHEF kookacademie
Met de City CHEF kookacademie willen we mensen laten zien dat koken snel, gezond en vooral leuk kan zijn! Hiervoor hebben we goede, kwalitatieve ingrediënten nodig, handige tips en interessante adviezen, goede wijn, een snufje liefde en natuurlijk goed gezelschap! Dus welkom bij ons bedrijf, v Siemens actieve keuken, waar wij onder toezicht zullen staan Kaval's meesterkoks verwen uw zintuigen met nieuwe, interessante smaken, die wij aanvullen met passende wijnen.
[e-mailpetitie id=”62″]Aanmeldingsformulier voor de kookacademie
